Belvento Toscana Viognier 2023

Belvento Toscana Viognier 2023

Petra, 0,75 l - 12,50%
100% Viognier

CHF 11,46
Prix TVA incl.
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7
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Toscane - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Belvento Toscana Viognier 2023
Dans cette partie de la Maremme toscane, le viognier peut s'exprimer au mieux grâce à la minéralité des sols, qui présentent des bancs compacts, calcaires et uniformes. Le vent et la chaleur de cette terre permettent une maturation idéale des raisins, qui sont peu épais et croquants.

Couleur

La couleur jaune paille est franche et brillante.

Parfum

Au nez, des notes de lavande, de fleur de sureau, de mélisse et de sauge précèdent des arômes plus riches de cèdre, de miellat et de fruits tropicaux.

Saveur

En termes de goût, il est doux et sensuel, savoureux et croquant.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Belvento Toscana Viognier 2023
Type Blanc tranquille
Classement IGT Toscana
Année 2023
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Viognier
Pays
Région Toscane
Composition du sol Texture argilo-sableuse, légèrement calcaire.
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 6000
Rendement par hectare 90 q.
Vendanges Après les vendanges manuelles, les raisins sont soigneusement sélectionnés dans la cave.
Vinification La fermentation commence immédiatement après le pressurage doux.
Affinage Vieillissement en bouteille d'au moins 3 mois.
Acidité totale 5,50 gr/L
PH 3,60
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Belvento Toscana Viognier 2023 CHF 11,46  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2022
Petra
Depuis ce domaine :

Petra, comme "pierre" en latin. Comme la solidité de l'engagement sur lequel Francesca et Vittorio Moretti, fille et père, ont fondé leur projet. Comme les fragments trouvés dans ces sols qui témoignent d'un passé lointain qui mène de la civilisation...

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