Belvento Toscana Bianco Ansonica 2023
L'ansonica, déjà connu en Sicile sous le nom d'inzolia, fait partie des plus anciens cépages autochtones de Sicile et serait arrivé sur la côte toscane et son archipel par des navires marchands grecs. L'ansonica bénéficie de climats chauds et secs qui permettent à ce cépage tardif d'atteindre sa pleine maturité, caractérisée par de grosses baies à la peau épaisse qui donnent des vins secs.