Lisini Brunello di Montalcino 2018

Lisini Brunello di Montalcino 2018

CHF 43,89
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Lisini Brunello di Montalcino 2018
Considéré comme l'une des plus grandes expressions de l'œnologie italienne, le Brunello di Montalcino est produit exclusivement à partir des raisins de la variété du même nom, qui est une variété de Sangiovese Grosso. Le Brunello di Montalcino de l'Azienda Agraria Lisini se distingue par ses caractéristiques vraiment supérieures, obtenues grâce aux soins continus apportés aux vignes, cultivées selon des méthodes traditionnelles et excluant toute pratique de forçage, à la sélection et à l'éclaircissement minutieux des grappes pendant la croissance et à la sélection minutieuse des raisins pendant la vendange.

Couleur

Reflets grenats pour un rouge élégant.

Parfum

Notes de violettes, d'églantine, de terre, d'épices orientales, de fer et d'effluves balsamiques.

Saveur

En bouche, densité et fraîcheur vont de pair, soutenues par des tanins nobles.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Lisini Brunello di Montalcino 2018
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Brunello di Montalcino
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays
Région Toscane
Emplacement Montalcino (SI)
Climat Caractérisé par des étés secs et des hivers doux grâce à l'influence des vents chauds de la Maremme. Altitude : 300-350 m. au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Tufacé d'origine éocène.
Système d'élevage Cordon bas éperonné (70 cm du sol).
Nombre de plantes par hectare 3300 vignes/Ha dans les vignobles plus anciens ; 5400 vignes/Ha dans les vignobles plus récents.
Vendanges Manuel avec sélection des grappes individuelles.
Température de fermentation 24-26 °C
Vinification Réalisé dans des cuves en acier dont la durée, y compris la période de macération sur les peaux, varie entre 20 et 26 jours. Pigeage quotidien effectué manuellement. Soutirage avec pressurage doux. Fermentation malolactique. Clarification spontanée sans filtration.
Affinage Vieilli en fûts de chêne de Slavonie de 20 à 50 HI pendant 42 mois. Vieillissement supplémentaire en bouteille pendant 6 à 8 mois.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Lisini Brunello di Montalcino 2018 CHF 43,89  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2018
Decanter
95/100 
2018
James Suckling
91/100 
2018
Vinous
92/100 
2018
xtraWine
93/100 
2018
Robert Parker
92/100 
2017
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2017
Wine Spectator
92/100 
2017
Wine Spectator
94/100 
2016
Robert Parker
94/100 
2015
Wine Spectator
94/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2013
Wine Spectator
95/100 
2013
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2012
Wine Spectator
94/100 
2012
Robert Parker
94/100 
2011
Wine Spectator
92/100 
2011
Lisini Azienda Agraria
Depuis ce domaine :

La noble famille Lisini-Clementi a ses racines dans la région de Montalcino depuis le milieu du XVIe siècle, comme en témoignent les documents les plus anciens des archives familiales. Les quelque 150 hectares de terres en propriété entourent l'ancie...

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