Langue
Français

Les Cretes Torrette 2022

Les Crêtes, 0,75 l - 13,50%
70% Petit Rouge, 30% Pinot Nero

CHF 13,19
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Vallée d'Aoste - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Rouges Jeunes
Les Cretes Torrette 2022
Le Petit Rouge est le cépage le plus répandu dans la Vallée d'Aoste. Cultivé depuis des temps immémoriaux dans nos zones de montagne, il fait partie de la famille des "Orious", qui est également à l'origine de toutes les autres variétés autochtones valdôtaines.

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Frais, fin et délicat, au nez floral (violette et églantine) fruité (petits fruits rouges).

Saveur

En bouche, il s'avère délicat et élégant, avec une subtile veine acidulée.

Accompagnements

Entrées variées, charcuterie, plats de pâtes (soupes de pâtes et de céréales et de légumes), viandes blanches et rouges, fromages frais et à pâte moyenne.

Entrées
Pâtes
Viande
Fromages
Volaille
Porc
Végétarien

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Caractéristiques du produit

Nom Les Cretes Torrette 2022
Type Rouge vert tranquille
Classement DOC Valle d'Aosta Torrette
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 70% Petit Rouge, 30% Pinot Nero
Pays
Région Vallée d'Aoste
Emplacement Vigne Les Toules di Sarre (Aosta) - zone historique de Torrette-, et plusieurs d'autres situées dans les communes de : Aymavilles (Aosta), St. Pierre (Aosta), Gressan (Aosta) et St. Christophe (Aosta).
Climat Altitude : 500-650 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud, Nord, Est et Ouest.
Composition du sol Morainique, meuble, sableux sur les pentes.
Système d'élevage Guyot - Rangs de vignes et rognage.
Nombre de plantes par hectare 7.500
Rendement par hectare 10 000 kg
Vendanges À la main, mi-Octobre
Vinification Fermentation pendant 8 jours en acier inoxydable (28-30 °C), remontages quotidiens.
Affinage 8 mois en acier.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Entrées variées, charcuterie, plats de pâtes (soupes de pâtes et de céréales et de légumes), viandes blanches et rouges, fromages frais et à pâte moyenne.
En promotion Prix Les Cretes Torrette 2022 CHF 13,19  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
xtraWine
89/100 
 2022
Vinous
90/100 
 2016
Bibenda
 
 4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
James Suckling
90/100 
 2013
Veronelli
 
 2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2013
Veronelli
 
 2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2012
Robert Parker
91/100 
 2010
Wine Spectator
90/100 
 2009
Les Crêtes
Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins rosés

La cave Les Crêtes a été fondée en 1989 à Aymavilles (Val d'Aoste) par Costantino Charrère et est aujourd'hui gérée par sa famille, qui possède un moulin à eau historique du XVIIIe siècle et les anciennes caves de Via Moulins, et qui est impliquée da...

Les Crêtes

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