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La Tordera, 0,75 l - 11,50%Bianchetta trevigiana, Glera, Perera, Verdiso
06 - 08°C.
03 - 05 ans
Perlage
Fin et persistant.
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Poire William fruitée, fleurs de calla et campanule.
Saveur
Un vin avec une bonne harmonie entre la perception de la douceur et de l'acidité, qui, avec une légère saveur, caractérisent ce vin corsé. L'agréable arrière-goût fruité est persistant.
Risotto aux fruits de mer et pointes d'asperges vertes Cappa santa enveloppée de Crudo di Sauris et saisie au four. Bouchées de lard en ragoût et de pruneaux séchés au four.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins blancs Vins effervescents
Notre exploitation est née sur les collines de Valdobbiadene, au cœur de la zone de production du Prosecco Superiore DOCG de Valdobbiadene, entre Venise et les Dolomites. Toujours attentifs à l'innovation, nous n'avons jamais oublié le lien avec notr...
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