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90+ James Suckling: all the winners on offer
Domaine Guilhem et Jean-Hugues, 0,75 l - 13,00%100% Pinot Nero
18 - 20°C.
1 Heure
Plus de 25 ans
Couleur
Rouge rubis avec des reflets violets.
Parfum
Arômes de fruits rouges très mûrs, presque confiturés, et de vanille.
Saveur
La bouche se révèle ample, dense, puissante et longue, soutenue par des tanins vigoureux mais fins. Manifestement de bonne garde.
Viandes rouges, pigeons, viandes blanches, gibiers, grillades. Fromages : Camembert, Epoisses.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Notre domaine familial, dont les origines remontent au XIVe siècle, est situé dans le village viticole de Saint Bris le Vineux depuis le Moyen Age, entouré d'Irancy, de Chablis et d'Auxerre. Au cœur du vignoble de la Bourgogne du Nord, dans le départ...
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