Giovanni rosso barolo cerretta 2005

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Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2005

Thumb Back Derrière Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2005

Giovanni Rosso, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

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Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:

Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2005

Couleur

Concentrated and bright garnet.

Parfum

Violets, roses and cherry fruit with notes of coffee and layers of complexity.

Saveur

Shows a wealth of Serralunga characteristics: full body, silky tannins, complexity and freshness. Bright red fruits combine with savoury, earthy flavours, a complete structure and a long finish.

Accompagnements

Stews, red meats and darker game such as wild boar.

Viande

Gibier

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2005
Type	Rouge tranquille
Classement	DOCG Barolo
Année	2005
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	100% Nebbiolo
Pays	Italie
Région	Piémont
Emplacement	Serralunga d'Alba (CN)
Vendanges	Harvested by hand.
Vinification	Vinification in cement tanks, using yeast. Fermentation lasts around 29 days with Remontages, Delestages, and daily punching down of the cap.
Affinage	Elevage happens in large 25 hl Fontainebleau Forest French oak casks for 36 months. Bottling: The wine is bottled without filtration.
Acidité totale	6,20 gr/L
PH	3,60
Millésime de production	8 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Stews, red meats and darker game such as wild boar.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Robert Parker	91/100	91/100	2005
Vinous	91/100	91/100	2005
xtraWine	92/100	92/100	2005
James Suckling	92/100	92/100	2019
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2019
James Suckling	94/100	94/100	2018
Wine Spectator	93/100	93/100	2018
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2017
Decanter	92/100	92/100	2016
Gambero Rosso		2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale	2016
James Suckling	95/100	95/100	2016
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2016
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2016
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2015
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2015
Wine Spectator	92/100	92/100	2015
Decanter	91/100	91/100	2014
James Suckling	93/100	93/100	2013
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2012
Gambero Rosso		2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale	2011
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2011
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2011
James Suckling	92/100	92/100	2010
Slowine		Grande Vino - Un vin extraordinaire	2010
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2010
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2010
Wine Spectator	93/100	93/100	2009
James Suckling	93/100	93/100	2008
Wine Spectator	90/100	90/100	2008
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2007
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2007
Wine Spectator	95/100	95/100	2007
Veronelli		3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans.	2006
Wine Spectator	91/100	91/100	2006

Giovanni Rosso

Depuis ce domaine :

Depuis plus de 100 ans, la famille Rosso possède les crus Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano, Costa bella, Lirano et Damiano. Au début des années 1980, Giovanni Rosso a restructuré une grande partie des vignobles avec des schémas de plantat...

Giovanni Rosso

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Dosio Barolo Fossati Riserva 2015

Francesco Rinaldi Barolo Cannubi 2019

Marchesi di Barolo Barolo Sarmassa 2018

Caractéristiques du produit

Prix officiels

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