Enza Le Fauci Case Bianche 2017

Enza Le Fauci Case Bianche 2017

Enza La Fauci, 0,75 l - 14,00%
100% Zibibbo

CHF 22,05
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Sicile - Italie
Blanc tranquille aromatique

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Enza Le Fauci Case Bianche 2017

Couleur

Intense straw yellow.

Parfum

Aromas of fresh fruity.

Saveur

Dry wine with an intense aromatic range, sapidity, minerality and persistence.

Accompagnements

With seafood and shellfish. Suitable for fish dishes and blue cheeses.

Fromages
Gâteaux

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Caractéristiques du produit

Nom Enza Le Fauci Case Bianche 2017
Type Blanc tranquille aromatique
Classement IGT Terre Siciliane
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Zibibbo
Pays Italie
Région Sicile
Emplacement Mezzana (Messina)
Système d'élevage Spurred cordon
Vendanges End of August. Manual in 10 kg boxes with careful selection of the bunches.
Vinification Cold skin maceration for 18 hours, light cold pressing, fermentation in barriques.
Affinage For at least 3 months in new and used barriques of 2.25 hl.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec With seafood and shellfish. Suitable for fish dishes and blue cheeses.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2017
Vinous
90/100 
2016
Enza La Fauci
Depuis ce domaine :

Avez-vous déjà marché le long des rangs d'un vignoble au coucher du soleil ? C'est une expérience fantastique : tant de sensations, la lumière dorée, les couleurs, les parfums, le grondement silencieux de la sève... on a l'impression d'être soi-même ...

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