Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo Vecchie Vigne 2011

Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo Vecchie Vigne 2011

Emidio Pepe, 0,75 l - 13,50%
100% Montepulciano

CHF 106,59
Prix TVA incl.
Produit rare, actuellement indisponible

Abruzzes - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

2 heures

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo Vecchie Vigne 2011
Le Montepulciano d'Abruzzo est le "roi" des variétés des Abruzzes. Emidio Pepe le décrit comme le vin de l'avenir en raison de sa beauté immédiate et de son potentiel de vieillissement.

Couleur

Rouge rubis intense.

Parfum

Au nez, on perçoit des notes de fruits rouges mûrs, complétées par des notes d'humus, de santal et d'herbe coupée.

Saveur

En bouche, il s'avère austère, sec, intense et d'une bonne texture tannique, avec un impact dominant et une très longue finale.

Accompagnements

Il accompagne bien les viandes rouges, la charcuterie et les fromages affinés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo Vecchie Vigne 2011
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso
Année 2011
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Montepulciano
Pays
Région Abruzzes
Emplacement Torano Nuovo (Teramo)
Vinification Les raisins sont égrappés à la main et fermentés naturellement dans des cuves en ciment sans ajout de levures sélectionnées.
Affinage Le vin n'est ni clarifié ni filtré.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il accompagne bien les viandes rouges, la charcuterie et les fromages affinés.
En promotion Prix Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo Vecchie Vigne 2011 CHF 106,59  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
94/100 
2011
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2017
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2017
Robert Parker
94/100 
2017
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2017
Vinous
92/100 
2017
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2017
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2016
Vinous
94/100 
2016
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2016
Decanter
95/100 
2015
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2015
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2013
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2012
Wine Spectator
93/100 
2010
Emidio Pepe
Depuis ce domaine :

L'art de la vinification dans la cave Pepe a été transmis au fil du temps de père en fils, depuis quatre générations. En 1899, le fondateur de la famille, Emidio Pepe, était déjà connu pour son excellent vin produit à partir des raisins frais des col...

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