Domaine Marjan Simcic Sauvignon Vert BRDA Classic 2022

Domaine Marjan Simcic Sauvignon Vert BRDA Classic 2022

Simcic, 0,75 l - 13,50%
100% Friulano/Sauvignon Vert

CHF 19,46
Prix TVA incl.
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4 bouteilles disponibles
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Slovénie - Slovénie
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Domaine Marjan Simcic Sauvignon Vert BRDA Classic 2022

Couleur

Jaune intense avec des reflets dorés.

Saveur

La récolte de raisins légèrement surmûris lui confère un corps important et des arômes riches ; en bouche, il présente un arôme complexe qui s'étend des notes d'herbes balsamiques à celles d'amandes.

Accompagnements

Un excellent apéritif. Nous l'associons généralement à un large éventail d'entrées. Il est également apprécié dans la cuisine moderne.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Domaine Marjan Simcic Sauvignon Vert BRDA Classic 2022
Type Blanc vert tranquille
Classement N/A
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Friulano/Sauvignon Vert
Pays
Région Slovénie
Emplacement Zegla, Podgredič
Climat Altitude : 120-250 m. a.s.l. Exposition : sud-ouest.
Composition du sol Marne, ardoise, grès et argile.
Vendanges Manuel - deuxième moitié de septembre.
Vinification Macération jusqu'à 24 heures, fermentation avec des levures naturelles de raisin, dans des cuves en acier inoxydable.
Affinage En acier pendant au moins 6 mois sur levures. Élevé en bouteille : au moins 1 mois.
Acidité totale 5,10 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Un excellent apéritif. Nous l'associons généralement à un large éventail d'entrées. Il est également apprécié dans la cuisine moderne.
En promotion Prix Domaine Marjan Simcic Sauvignon Vert BRDA Classic 2022 CHF 19,46  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2022
James Suckling
92/100 
2020
Simcic
Depuis ce domaine :

L'année 2008 se caractérise comme un tournant pour la cave Marjan Simčič, cinquième génération de vignerons depuis que Jožef Simčič a acheté les premières terres à Brda (Collio) en 1860 et y a planté les premiers vignobles. Marjan raconte son histoir...

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