De Moor Chablis Coteau de Rosette 2018

De Moor Chablis Coteau de Rosette 2018

Alice et Olivier De Moor, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

CHF 44,21
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Bourgogne - France
Blanc biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
De Moor Chablis Coteau de Rosette 2018

Couleur

Jaune paille à l'œil.

Parfum

Des notes d'agrumes de mandarine sont suivies d'arômes de melon mûr, de musc et de cire. Des notes minérales et salées complètent le bouquet.

Saveur

La bouche est fraîche et ferme, encore minérale, avec une longue finale soutenue par une belle épaule acide.

Accompagnements

Il est excellent avec les plats de poissons et de crustacés. Essayez-le avec du poisson grillé.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom De Moor Chablis Coteau de Rosette 2018
Type Blanc biologique tranquille
Classement AOC Chablis
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays
Région Bourgogne
Emplacement Courgis (France)
Vinification Fermentation avec des levures 100% naturelles.
Affinage 1 an en fûts de chêne usagés.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il est excellent avec les plats de poissons et de crustacés. Essayez-le avec du poisson grillé.
En promotion Prix De Moor Chablis Coteau de Rosette 2018 CHF 44,21  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Vinous
92/100 
2018
xtraWine
93/100 
2018
Robert Parker
92/100 
2015
Robert Parker
92/100 
2014
Alice et Olivier De Moor
Depuis ce domaine :

Le domaine est situé sur la commune de Courgis, au sud de Chablis, au nord-ouest de la Bourgogne, et est exploité par Olivier et Alice De Moor. Paladins d'une agriculture naturelle et durable dans le respect de la nature, les De Moor ont converti en ...

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