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Castello di Uviglie La Costa Freisa Monferrato 2017

Castello di Uviglie La Costa Freisa Monferrato 2017

Castello di Uviglie, 0,75 l - 14,00%
100% Freisa

CHF 10,49
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Rouges Jeunes
Castello di Uviglie La Costa Freisa Monferrato 2017

Couleur

Dark ruby.

Parfum

Bouquet oriented on blackberries, cassis, damp earth, black pepper, nutmeg, china and menthol tobacco.

Saveur

Warm effusions and mineral prestancy imprint the sip. Stop for a year in large barrels.

Accompagnements

Cold cuts, first dishes with ragout, boiled meat, little seasoned cheese.

Pâtes
Viande
Gibier
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Caractéristiques du produit

Nom Castello di Uviglie La Costa Freisa Monferrato 2017
Type Rouge tranquille
Classement DOC Monferrato Freisa
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Freisa
Pays Italie
Région Piémont
Emplacement Rosignano Monferrato (AL)
Climat Exposure: South.
Composition du sol Argillaceous, calcareous.
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 4500–4700 plants for hectare
Vendanges Manual with accurate selection.
Vinification Destemmed, fermentation to controlled temperature of 24-25 °C (75-77 °F), 10 days skins contact. Malolactic fermentation completely made in steel tank.
Affinage In steel until spring. Natural fermentation before bottling.
Millésime de production 20 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Cold cuts, first dishes with ragout, boiled meat, little seasoned cheese.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
xtraWine
89/100 
 2017
Castello di Uviglie
Depuis ce domaine :

Une cave à la longue histoire, encadrée par le château d'Uviglie ; un élégant "salon" dédié aux activités culturelles, littéraires et musicales, organisées périodiquement. Le contexte de production est celui de Rosignano Monferrato, un environnement ...

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