Cascina salerio dolcetto monferrato 2021

Vins

Rouges

Piémont

Cascina Salerio Dolcetto Monferrato 2021

Thumb Back Derrière Cascina Salerio Dolcetto Monferrato 2021

Cascina Salerio, 0,75 l - 12,50%
100% Dolcetto

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Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Cascina Salerio Dolcetto Monferrato 2021

Couleur

Rouge rubis profond avec des reflets violets.

Parfum

Intense, frais, vineux.

Saveur

Ample et souple, savoureux et fruité.

Accompagnements

Pâtes

Viande

Gibier

Fromages

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Cascina Salerio Dolcetto Monferrato 2021
Type	Rouge tranquille
Classement	DOC Monferrato Dolcetto
Année	2021
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	100% Dolcetto
Pays	Italie
Région	Piémont
Composition du sol	Composé principalement d'argile et de calcaire avec un bon pourcentage de sable.
Température de fermentation	15-17 °C
Vinification	La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier, la température de fermentation est préréglée entre 15-17 °C, pas de fermentation malolactique.
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Cascina Salerio Dolcetto Monferrato 2021 CHF 10,70 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	88/100	88/100	2016

Cascina Salerio

Depuis ce domaine :

Vins rouges

Cascina Salerio est le résultat de la fusion de deux petites caves situées sur les collines d'Asti, la cave PIA qui possède environ trois hectares de vignobles à Montegrosso d'Asti et la cave Bianco qui possède environ 3,5 hectares de vignobles à Cos...

Cascina Salerio

Piémont

Cascina Salerio Dolcetto Monferrato 2021

Piémont - Italie Rouge tranquille

Comment le servir

Accompagnements

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Caractéristiques du produit

Prix officiels

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Rouge tranquille