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Français
Produits
Brunelli Brunello di Montalcino 2011

Brunelli Brunello di Montalcino 2011

Tenuta Brunelli , 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

CHF 29,84
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Brunelli Brunello di Montalcino 2011

Couleur

Rouge rubis tirant sur le grenat.

Parfum

Son bouquet est ample et aérien avec des notes de baies sauvages, de cerise noire et de vanille.

Saveur

Particulièrement élégant en bouche, harmonieux et d'une grande persistance.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Brunelli Brunello di Montalcino 2011
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Brunello di Montalcino
Année 2011
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Emplacement Commune de Montalcino (Si). Altitude : 300 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Moyennement texturé avec une présence considérable de squelette.
Rendement par hectare 65 q
Vendanges Vendanges entre le 15 septembre et le 15 octobre.
Vinification Les raisins égrappés et foulés sont fermentés. Le contact entre la peau et le moût dure environ 20 jours. Après le soutirage, le vin est conservé en cuves dans des locaux tempérés afin de favoriser la fermentation malolactique.
Affinage 36 mois en fûts de chêne de Slavonie et une partie en barriques de chêne français. Maturation en bouteille : 6 mois avant la mise en vente.
Millésime de production 10 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
James Suckling
90/100 
 2011
Robert Parker
89/100 
 2011
Wine Spectator
92/100 
 2011
xtraWine
91/100 
 2011
Tenuta Brunelli
Depuis ce domaine :

Nous sommes sur une terre riche en traditions agricoles où des familles de métayers vivaient et travaillaient dans les fermes de la campagne de Montalcino. Mauro Brunelli et Anna Savini, propriétaires de la Tenuta Brunelli, sont tous deux issus de fa...

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