| Rebsorten |
Godello, Albariño, Treixadura |
| Weinlese |
Bei der Ernte wird jede Sorte einzeln und zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet. |
| Weinbereitung |
In der Weinkellerei angekommen, wird der Wein in getrennten Edelstahl-, Eichen- und Zementfässern hergestellt. O Pequeno ist ein Verschnitt von Trauben verschiedener Terrassen und Sorten, die den gleichen ausdrucksstarken Charakter haben. Die Präzision, mit der jeder Prozess durchgeführt wird, spiegelt sich in der Identität dieses Weins wider. |
| Ausbau |
Nach einer etwa 7-monatigen Reifung in demselben Behälter, in dem die Gärung stattgefunden hat, wird der Wein in Flaschen abgefüllt. |
| Im Angebot |
Preis Vina Mein O Pequeno Mein Val do Avia Ribeiro 2020 CHF 38,05
inkl. USt.
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