Vilmart & Cie Champagne 1er Cru Grand Cellier Brut

Vilmart & Cie Champagne 1er Cru Grand Cellier Brut

Vilmart & Cie, 0,75 l - 12,50%
70% Chardonnay, 30% Pinot Nero

CHF 66,81
Preis inkl. USt.
Kaufen
Nur mehr 2 Flaschen verfügbar
11
Bestellen Sie innerhalb 18 Stunden h 16 Minuten, um Ihr Paket bis Freitag, 11. Oktober 2024 in  Schweiz zu erhalten.

Champagner - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Vilmart & Cie Champagne 1er Cru Grand Cellier Brut

Perlage

Feine, elegante und lang anhaltende Mousse.

Farbe

Blasse Zitrone mit goldenen und grünen Reflexen.

Geruch

In der ersten Nase zeigt der Wein Aromen von weißen Blüten (Geißblatt, Flieder), Zitrusnoten sowie frischer Butter und Sahne. Nach der Belüftung, wenn es wärmer wird, verströmt dieser Champagner ein anderes Spektrum an Aromen. Der Wein offenbart würzige Noten von Ingwer und Zitronengras, die man bisher nicht vermutet hatte.

Geschmack

Die schöne Qualität der Säure (die während der gesamten Verkostung präsent ist) ist besonders bemerkenswert. Der Abgang ist sauber, leicht mineralisch und lang. Das letzte Aroma ist Grapefruit. Der Eindruck wird als harmonischer, gesunder und lebendiger Wein in Erinnerung bleiben.

Speiseempfehlung

Dieser Wein passt gut zu Gerichten mit weicher und cremiger Textur. Fisch wie Seezunge oder Steinbutt mit einer delikaten Sauce, feine Krustentiere wie Garnelen oder Austern sind zu empfehlen. Dieser Champagner kann auch als Aperitif genossen werden.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Ähnliche Artikel wie Vilmart & Cie Champagne 1er Cru Grand Cellier Brut entdecken

Eigenschaften

Name Vilmart & Cie Champagne 1er Cru Grand Cellier Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Premier Crus Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Land
Anbauregion Champagner
Standort Rilly-la-Montagne (Frankreich)
Weinlese Handgepflückt.
Weinbereitung Malolaktische Gärung: wird nicht durchgeführt.
Ausbau 10 Monate in großen Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Dieser Wein passt gut zu Gerichten mit weicher und cremiger Textur. Fisch wie Seezunge oder Steinbutt mit einer delikaten Sauce, feine Krustentiere wie Garnelen oder Austern sind zu empfehlen. Dieser Champagner kann auch als Aperitif genossen werden.
Im Angebot Preis Vilmart & Cie Champagne 1er Cru Grand Cellier Brut CHF 66,81  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Decanter
91/100 
N/A
Hachette
 
1 Stern - Ein hochklassiger Wein N/A
James Suckling
93/100 
N/A
Robert Parker
92/100 
N/A
xtraWine
91/100 
N/A
Vilmart & Cie
Davon hersteller:

Das seit fünf Generationen bestehende Familienunternehmen Vilmart zeichnet sich durch eine einzigartige Intuition, einen Sinn für Präzision und eine gewisse Freiheit aus. 1890 gründete Désiré Vilmart das Haus im Herzen des Dorfes Rilly-la-Montagne am...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!