Jean Vesselle Champagne Oeil de Perdrix Brut

Jean Vesselle Champagne Oeil de Perdrix Brut

Jean Vesselle , 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Nero

CHF 48,86
Preis inkl. USt.
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Champagner - Frankreich
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Jean Vesselle Champagne Oeil de Perdrix Brut
Der Name dieses Champagners (Rebhuhn-Auge) geht auf seine bernsteinartige Farbe zurück. Sie entsteht durch das Pressen des Pinot Noirs und bleibt während der gesamten Weinbereitung erhalten. Ein traditioneller "Blanc de Noirs", wie ihn schon unsere Vorfahren herstellten, der durch seine feinen Aromen überrascht...ein Wein den man probiert haben muss!

Farbe

Bernsteinfarben.

Geruch

Kräftiges Bouquet, sehr fruchtig.

Geschmack

Am Gaumen sehr fein, mit einem vollen und anhaltendem Aroma.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Jean Vesselle Champagne Oeil de Perdrix Brut
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Blanc de Noirs Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land
Anbauregion Champagner
Ausbau Mindestens 2-3 Jahre.
Restzucker 6,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Jean Vesselle Champagne Oeil de Perdrix Brut CHF 48,86  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
90/100 
N/A
Vinous
93/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Jean Vesselle
Davon hersteller:

Die Philosophie von Jean Vesselle ist es, die Arbeit mit dem größtmöglichen Respekt vor der Umwelt und in enger Verbundenheit mit den Traditionen der Champagne zu verrichten, ohne dabei den technischen Fortschritt und die Weiterentwicklung außer Acht...

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