Jean Vesselle Champagne Rosé de Saignée Brut
Jean Vesselle Champagne Rosé de Saignée Brut
92
WS 92
RP 91
VO 92

Jean Vesselle , 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Nero

Preis CHF 51,52
Ersparnis CHF 12,28 (24%)
CHF 39,24
Preis inkl. USt.
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Champagner - Frankreich
Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Jean Vesselle Champagne Rosé de Saignée Brut

Die einzigartige Qualität des Rosé de Saignée wird durch eine kurze Maischestandzeit erreicht, der Most bleibt je nach Jahrgang 24-48 Stunden mit den Beerenschalen in Kontakt. So erhält der Wein eine intensivere Farbe und raffiniertere rote Fruchtaromen, als ein Rosé der durch eine Assemblage entsteht.

Perlage

Fein und beständig.

Farbe

Intensives Hellrosa.

Geruch

Dut von roten Blüten, gefolgt von Minze, Lavendel, orientalische Gewürznoten, rote Beeren, Zimt. Ein Triumph der Aromen.

Geschmack

Intensiv und mit gut bilanzierter Mineralik.

Speiseempfehlung

Perfekt in Kombination zu Wurstaufschnitten und Käse.

Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Jean Vesselle Champagne Rosé de Saignée Brut
Typ Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land
Anbauregion Champagner
Standort Vertus (Frankreich)
Ausbau Mindestens 2-3 Jahre.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Perfekt in Kombination zu Wurstaufschnitten und Käse.
Im Angebot Preis Jean Vesselle Champagne Rosé de Saignée Brut CHF 39,24  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

Robert Parker
91/100 
N/A
Vinous
92/100 
N/A
Wine Spectator
92/100 
N/A
xtraWine
91/100 
N/A
Davon hersteller:

Die Philosophie von Jean Vesselle ist es, die Arbeit mit dem größtmöglichen Respekt vor der Umwelt und in enger Verbundenheit mit den Traditionen der Champagne zu verrichten, ohne dabei den technischen Fortschritt und die Weiterentwicklung außer Acht...

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