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Cavit
Bolgheri & Vermentino
De Saint-Gall, 0,75 l - 12,50%100% Chardonnay
06 - 08°C.
05 – 10 Jahre
Perlage
Feine und anhaltende Perlage.
Farbe
Leuchtendes Strohgelb.
Geruch
In der Nase zeigt sich ein elegantes Bouquet von gelben Beerenfrüchten mit Noten von getrockneten und gerösteten Früchten.
Geschmack
Der Schluck ist frisch, mineralisch und sauber. Er entfaltet sich mit Ausgewogenheit und guter Persistenz und schließt mit blumigen Noten.
Der Blanc de Blancs Premier Cru eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu einem Lachs-Mango-Tartar mit Fenchel-Emulsion.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Champagner weine
Champagne De Saint-Gall ist mit einem außergewöhnlichen Terroir gesegnet und verfolgt einen kollektiven Ansatz, um die von Generation zu Generation weitergegebenen önologischen Kenntnisse in die Praxis umzusetzen. Dank der unermüdlichen Leidenschaft ...
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