Juillet-Lallement Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut

Juillet-Lallement Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut

Juillet Lallement, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

CHF 48,21
Preis inkl. USt.
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Champagner - Frankreich
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Juillet-Lallement Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut

Farbe

Schöne goldene Farbe mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Das Bouquet ist reichhaltig. Er zeichnet sich durch fruchtige Noten und Röstaromen aus.

Geschmack

Im Mund dominiert die Mineralität und vermittelt einen Eindruck von Fülle und Ausgewogenheit. Der Abgang ist lang anhaltend, mit Noten von Zitrone.

Speiseempfehlung

Ideal als Aperitif, zu Schinkenspitzen mit Ananas, Pflaumen mit Speck, aber auch zu Meeresfrüchten oder zu Gänseleber auf gewürztem Toast.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Juillet-Lallement Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Champagner
Standort Verzy (France)
Weinlese Handlese im September. Transport in perforierten Kisten.
Weinbereitung Weinbereitung nach Parzellen in Edelstahlbehältern. Thermoregulierte Gärung. Durchgeführte malolaktische Gärung, Kaltstabilisierung und Filtration.
Ausbau Auf der Hefe für 24 Monate und mehr.
Gesamtsäuregehalt 7,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal als Aperitif, zu Schinkenspitzen mit Ananas, Pflaumen mit Speck, aber auch zu Meeresfrüchten oder zu Gänseleber auf gewürztem Toast.
Im Angebot Preis Juillet-Lallement Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut CHF 48,21  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
N/A
Juillet Lallement
Davon hersteller:

Das Weingut liegt im Herzen der Montagne de Reims in Verzy, einem sehr hübschen, für die Champagne typischen Dorf, das für seine außergewöhnlichen Wälder und gedrehten Buchen bekannt ist, 18 km von Reims entfernt. Das Weingut der Familie Juillet-Lall...

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