Menhir Pietra Verdeca 2023

Menhir Pietra Verdeca 2023

Menhir Salento, 0,75 l - 13,00%
100% Verdeca

CHF 12,11
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Apulien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Menhir Pietra Verdeca 2023

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Geruch

In der Nase ein frisches, duftendes Bouquet mit Noten von weißfleischigen Früchten, Pfirsich und Pflaume, kombiniert mit floralen Noten von Holunderblüten.

Geschmack

Am Gaumen ist er angenehm frisch und weich mit einer perfekten geschmacklichen Übereinstimmung.

Speiseempfehlung

Passt gut zu gegrilltem Fisch, vegetarischen Gerichten und ersten Gängen mit Meeresfrüchten.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

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Eigenschaften

Name Menhir Pietra Verdeca 2023
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Salento
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Verdeca
Land
Anbauregion Apulien
Standort Salento
Bodenbeschaffenheit Mitteltief auf Kalksteinschichten.
Erziehungssystem Spalier
Hektarertrag 80 q.
Weinlese Manuelle Ernte. Dritte Woche im September.
Gärungstemperatur 15 °C
Weinbereitung Temperaturkontrollierte Gärung bei 15 °C für 15 Tage in Stahltanks.
Ausbau Nach der Gärung ruht der Wein für mindestens 3 Monate in Stahltanks auf der Feinhefe.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt gut zu gegrilltem Fisch, vegetarischen Gerichten und ersten Gängen mit Meeresfrüchten.
Im Angebot Preis Menhir Pietra Verdeca 2023 CHF 12,11  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2023
Menhir Salento

Wurzeln und Kontamination: mit diesen Worten möchten wir Ihnen die Geschichte von Menhir erzählen, einer Weinkellerei und einem landwirtschaftlichen Betrieb, der zwischen Bagnolo del Salento und Palmariggi angesiedelt ist, in jenem Winkel zwischen La...

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