Majolini franciacorta saten brut millesimato 2017

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Majolini Franciacorta Saten Brut Millesimato 2017

Thumb Back Rückseite Majolini Franciacorta Saten Brut Millesimato 2017

Majolini, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

CHF 22,27

Preis inkl. USt.

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Lombardei - Italien
Weißwein ökologisch brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Majolini Franciacorta Saten Brut Millesimato 2017

Strohgelber Wein. Kräftigen und andauerndes Aroma, das an Brotkruste mit gerösteten Noten erinnert. Feiner, verlockender, fast cremiger Geschmack, der an reifes Obst erinnert.

Farbe

Schönes Strohgelb.

Geruch

Intensiv und anhaltend, erinnert an Aromen von Brotkruste mit ausgeprägten gerösteten Noten.

Geschmack

Delikater Geschmack, verführerisch, fast cremig, erinnert an reife Früchte.

Speiseempfehlung

Ideal zur ganzen Mahlzeit, mit Ausnahme von reichhaltigen Bratengerichten.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Eigenschaften

Name	Majolini Franciacorta Saten Brut Millesimato 2017
Typ	Weißwein ökologisch brut
Herkunftsbezeichnung	DOCG Franciacorta saten Brut
Jahrgang	2017
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	100% Chardonnay
Land	Italien
Anbauregion	Lombardei
Standort	Weinbergsparzellen in der Gemeinde Ome (Provinz Brescia).
Gärungstemperatur	18°C
Weinbereitung	Die leicht gereiften Trauben werden kurz nach der Lese innerhalb kurzer Zeit, sanft gequetscht und in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von circa 18 °C vergoren. Ein Teil davon wird nach der Gärung mit viel Sorgfalt in kleinen Holzfässern ausgebaut. Im Frühling wird die Cuvée nach Urteil einer Kommission aus fachkundigen Verkostern erstellt. Zum passenden Zeitpunkt erfolgt die Flaschenabfüllung.
Ausbau	Anschließend reift der Wein in der Flasche für mindestens 36 Monaten auf den eigenen Hefen.
Jahrgangsproduktion	25.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ideal zur ganzen Mahlzeit, mit Ausnahme von reichhaltigen Bratengerichten.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	88/100	88/100	2017
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2014
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2014
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2014
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2011
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2011
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2011
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2010
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2010
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2010
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2009
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2009
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2009
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2007
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2007
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	N/A

Majolini

Davon hersteller:

Die Wurzeln, die die Familie Majolini an dieses Land binden, gehen tief und stammen vor weit her - erklärt Ezio Maiolini. Meine Familie etablierte sich im frühen 15. Jahrhundert hier in Ome. Und beinahe sofort, widmeten wir uns dem Weinbau. Selbst u...

Majolini

Lombardei

Majolini Franciacorta Saten Brut Millesimato 2017

Lombardei - Italien Weißwein ökologisch brut

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Speiseempfehlung

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