Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Brut Metodo Classico
Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Brut Metodo Classico

Ca' dei Frati, 0,75 l - 13,00%
Chardonnay, Turbiana

Preis CHF 22,53
Ersparnis CHF 4,65 (21%)
CHF 17,88
Preis inkl. USt.
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Lombardei - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Brut Metodo Classico

Diese Cuvée hat überraschende Ergebnisse gezeigt. Unsere an Säure reiche Weintrauben ließen uns an eine klassische Methode nach der italienischen Tradition denken.

Perlage

Feines und ständiges Perlen.

Farbe

Goldfarbener Schaumwein mit grünen Nuancen.

Geruch

Duftendes Aroma mit gerösteten Noten von Haselnüssen, Heu und abgelagertem Tabak.

Geschmack

Das cremige und seidige Perlen führt die Säure vor, die die Salivation stimuliert und nochmal die gerösteten Noten von Haselnüssen spüren macht.

Speiseempfehlung

Als Aperitif oder zu dem Essen. Süßwasserfisch, Geflügel, kaltes helles Fleisch und sommerlicher Salat.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Brut Metodo Classico
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung VSQ
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten Chardonnay, Turbiana
Land
Anbauregion Lombardei
Standort Lugana di Sirmione (Provinz Brescia)
Weinbereitung Nach mindestens 24 Monate langer Verfeinerung in der Flasche mit Hefen ist der Schaumwein fein und bereit zur Verkostung.
Gesamtsäuregehalt 6,70 gr/L
pH-Wert 3,12
Trockenextrakt 20,20 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Als Aperitif oder zu dem Essen. Süßwasserfisch, Geflügel, kaltes helles Fleisch und sommerlicher Salat.
Im Angebot Preis Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Brut Metodo Classico CHF 17,88  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
N/A

Die Gesellschaft Ca' dei Frati ist bekannt seit 1782 durch ein Dokument, das auf "ein Haus mit Keller in Lugana gelegen bezieht belegt, Sirmione nannten den Ort von Brüdern". Es wurde im Jahr 1939, als Felice Dal Cero, von Domenico Sohn bereits Winz...

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