Calatroni metodo classico pinot 64 brut

Produkte

Calatroni Metodo Classico Pinot 64 Brut

Thumb Back Rückseite Calatroni Metodo Classico Pinot 64 Brut

Calatroni, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

Auszeichnungen

CHF 23,03

Preis inkl. USt.

Ausverkauft

Vergleichen

Zur detaillierten Beschreibung

PDF herunterladen

Lombardei - Italien
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Calatroni Metodo Classico Pinot 64 Brut

Die Gemeinde Montecalvo Versiggia ist für den Anbau von Spätburgunder besonders geeignet. Unsere an Kalk reiche Böden und das günstige Mikroklima mit ziemlich warmen Tagen und frischen Nächten heben die Merkmale dieser Rebsorte hervor.

	Perlage Feines und nachhaltiges Perlen.
	Farbe Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
	Geruch Sehr intensives Bukett mit Anklängen von Brotrinde.
	Geschmack Markante Frische, die typisch für den Spätburgunder ist. Gute Nachhaltigkeit.

Speiseempfehlung

Sehr gut passt er als Aperitif sowie zur ganzen Mahlzeit. Insbesondere harmoniert mit Weich- und Krebstieren.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Fisch mit hohem Fettgehalt

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Calatroni Metodo Classico Pinot 64 Brut
Typ	Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung	VSQ
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Italien
Anbauregion	Lombardei
Standort	Montecalvo Versiggia (Pavia)
Klima	Günstiges Mikroklima mit ziemlich warmen Sommertagen und frischen Nächten. Nördliche, nordwestliche Sonnenausrichtung.
Bodenbeschaffenheit	Kalkhaltiger Boden.
Erziehungssystem	Guyot
Stockdichte	4000-4500
Hektarertrag	85 q/Ha
Weinlese	Vorzeitige Handlese in der letzten Augustdekade zur Erhaltung eines hohen Säuregehalts in den Sektgrundweinen.
Weinbereitung	Handlese in kleinen Kisten zur bestmöglichen Erhaltung der ganzen Weintrauben. Weiche Pressung zur einzigen Gewinnung der hochwertigsten Aromen.
Ausbau	Mindestens 36 Monate lang bei kontrollierter Temperatur in der Flasche verfeinert, in Stapeln gelagert und direkt von uns kalt degorgiert.
Gesamtsäuregehalt	7,80 gr/L
pH-Wert	2,98
Restzucker	6,00 gr/L
Trockenextrakt	21,00 gr/L
Jahrgangsproduktion	15.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Sehr gut passt er als Aperitif sowie zur ganzen Mahlzeit. Insbesondere harmoniert mit Weich- und Krebstieren.

Helfen Sie uns, noch besser zu werden!

Haben Sie Fehler auf dieser Seite entdeckt? Klicken Sie hier, um uns Ihre Anmerkungen mitzuteilen.

Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	N/A
Slowine		Vino Slow - Ein ausgezeichneter Wein, der die Geschichte einer Region erzählt	N/A
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	N/A
xtraWine	92/100	92/100	N/A

Calatroni

Davon hersteller:

Cristian hat den Metodo Classico schon immer geliebt. Schon als er 2002 die Leitung der Weinkellerei übernahm, wusste er, dass er am richtigen Ort war, um sich an der großen Herausforderung der Blasen zu messen: Historisch gesehen haben die Hügel des...

Calatroni

Calatroni Metodo Classico Pinot 64 Brut

Lombardei - Italien Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Speiseempfehlung

Ähnliche Artikel wie Calatroni Metodo Classico Pinot 64 Brut entdecken

Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut

Santa Croce Franciacorta Brut

Monsupello Nature Metodo Classico

La Montina Franciacorta Extra Brut

Cascina San Pietro Franciacorta Saten

Majolini Franciacorta Brut

Vezzoli Franciacorta Brut

Ricci Curbastro Franciacorta Brut

Corte Aura Franciacorta Pas Dosé

Antica Fratta Franciacorta Cuvee Real Brut

Camossi Franciacorta Extra Brut

Castello del Poggio Oltren ... not Nero Metodo Classico Brut

Triacca Valtellina Metodo Classico Brut

Padroggi O.P. Pinot Nero Metodo Classico Brut 2018

Travaglino Cuvée 59 Brut

Eigenschaften

Offizielle Auszeichnungen

Calatroni

Zubehör

Pulltex Deluxe Wood Essence

Pulltex Weinaromen-Set für Weißweine

Pulltex Cooler Bag To Go 1 Flasche

Pulltex Weinausgießfolie 5 Stück Xtrawine

Pulltex AntiOX Weinverschluss

Pulltex Saturn Weinverschluss

Pulltex Dekanter-Reiniger

Pulltex Rainbow Weinverschluss und Weinglas-Markierer

Pulltex Sektverschluss Rosè

Pulltex Inox Sektverschluss

Pulltex Vakuumpumpe schwarz

Pulltex Pulltap's Evolution 26 Crystal Korkenzieher

Pulltex Edelstahl-Eiswürfel

Pulltex Deluxe Cocktail Set

Pulltex Weinglas-Reiniger

Lombardei - Italien
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut