Bereche Champagne Brut Reserve Vieilles Vignes
Bereche Champagne Brut Reserve Vieilles Vignes
91
WS 92
RP 92
JS 92

Bereche , 0,75 l - 12,00%
30% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 35% Pinot Meunier

Preis CHF 67,97
Ersparnis CHF 11,45 (17%)
CHF 56,52
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Champagner - Frankreich
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Bereche Champagne Brut Reserve Vieilles Vignes

This wine is produced from 3 different grape varieties, 1/3 of each. The strongest identities of each terroir are only selected to get a very balanced blending. The cold flexibility of the Pinot Meunier from the Vallée de la Marne combined with the mineral precision from the terroir of Ludes and the Pinots from sandy-limestone terroirs from Ormes give complexity, richness and length to this cuvée. The 30% of reserve wines (perpetual blending system) ensure the style and the wine’s maturation process while respecting the base year.

Perlage

Fine boubles when pop on the surface spread a bread crust fragrance.

Farbe

Golden color.

Geruch

Bouquet of lemon, pink grapefruit, and mimosas. Smith apples blend in with spicy hints of ginger and hazelnut, offering a sensual whirl of varied aromas.

Geschmack

The evanescent foam enlivens the vitality of the mouth; fresh, breezy and darting acidity.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Bereche Champagne Brut Reserve Vieilles Vignes
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 30% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 35% Pinot Meunier
Land
Anbauregion Champagner
Weinbereitung 60% in wooden oaks - 40% in small vats - slow fermentation - « Prise de mousse » (second alcoholic fermentation): under metal crown caps.
Ausbau Aging on laths: 24 months.
Restzucker 7,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Bereche Champagne Brut Reserve Vieilles Vignes CHF 56,52  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

Hachette
 
N/A
James Suckling
92/100 
N/A
Robert Parker
92/100 
N/A
Wine Spectator
92/100 
N/A
xtraWine
93/100 
N/A
Davon hersteller:

The 5th generation has been in place since 2004. The last 10 years have been dedicated to several key factors: the transmission of expertise, the quality of work and the continuity of the style of the House. We respect our soil and our vineyards to t...

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