Typ |
Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
Rebsorten |
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
Ausbau |
Reifung der meisten Weine in Holz. Die Verwendung von Fässern ist hier Mittel und nicht Zweck, d.h. die Suche nach Komplexität, Ausgewogenheit und eleganter Spritzigkeit, ohne den ursprünglichen Ausdruck des Terroirs zu überdecken. Wir verwenden Barriquefässer. Keine malolaktische Gärung. |
Speiseempfehlung |
Ein Rosé, der gut zu Fischgerichten, Rohkost und vegetarischen Risottos passt. |
Im Angebot |
Preis André Jacquart Champagne 1er Cru Rosé de Saignèe Extra Brut Experience CHF 48,21
inkl. USt.
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