Veuve Fourny Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut Monts de Vertus 2016

Veuve Fourny Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut Monts de Vertus 2016

Veuve Fourny et Fils, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

CHF 59,13
Preis inkl. USt.
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Champagner - Frankreich
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Veuve Fourny Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut Monts de Vertus 2016
Um die Herkunft unserer verschiedenen Lagen zu verdeutlichen, wird unser Wein Monts de Vertus genannt. Er wird ausschließlich aus Chardonnay von unseren über 50 Jahre alten Weinbergen hergestellt, die sich im Zentrum eines Hügels mit kalkhaltigem Boden befinden, der Weine mit einem sehr reinen, mineralischen und salzigen Stil hervorbringt. Öffnen Sie diese Flasche, wenn Sie einen unvergesslichen Moment erleben wollen.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Veuve Fourny Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut Monts de Vertus 2016
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Extra Brut
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Champagner
Weinbereitung Cuvée (nur Saft aus erster Pressung). 7 Monate auf dem Hefesatz, minimaler Einsatz von Schwefel. 100% Tanks, unfiltriert.
Ausbau Abgefüllt für mindestens 5 Jahre auf der Hefe in unseren Kellern aus dem 19. Jahrhundert bei konstant niedriger Temperatur.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Veuve Fourny Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut Monts de Vertus 2016 CHF 59,13  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2016
Vinous
93/100 
2015
Vinous
91/100 
2013
Wine Spectator
92/100 
2012
Veuve Fourny et Fils
Davon hersteller:

Die Champagne ist ein Gebiet voller Emotionen, hier wird mit großer Leidenschaft önologische Handwerkskunst betrieben. Bei Veuve Fourny stehen die Reben auf dem Vertus Premier Cru - ein ganz besonderes Terroir, das bereits seit 1856 gehegt und gepfle...

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