Veuve Fourny Champagne 1er Cru Rosé Les Monts de Vertus Extra Brut

Veuve Fourny Champagne 1er Cru Rosé Les Monts de Vertus Extra Brut

Veuve Fourny & Fils, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Nero

CHF 63,02
Preis inkl. USt.
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Champagner - Frankreich
Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Rosé-Schaumweine
Veuve Fourny Champagne 1er Cru Rosé Les Monts de Vertus Extra Brut
Aus den berühmten historischen Rebbbergen des Weinguts. Diese Assemblage ist der Inbegriff von Finesse und vereint die Kraft und die zarten Aromen des handverlesenen Pinot Noir. Dier 1er Cru Rosé Le Monts verzaubert vom ersten Schluck an, dies wird nochmal durch seine außergewöhnliche Länge am Gaumen unterstrichen. Ideal kombinierbar zu vielen Speisen wie feiner Schinken ...

Perlage

Fein und beständig.

Farbe

Leuchtendes Lachsrosa.

Geruch

Elegante Noten von Waldbeeren (Himbeeren und Cassis), rosa Blüten und Zitrusfrüchte.

Geschmack

Sehr dynamisch mit großer Tiefe. Frischer Säurenerv und schöne mineralische Textur, untermalt von rosa Grapefruits und dunklen Früchten. Langes, elegantes und harmonisches Finale.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Veuve Fourny Champagne 1er Cru Rosé Les Monts de Vertus Extra Brut
Typ Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Premier Crus Rosè Extra Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land
Anbauregion Champagner
Standort Vertus (Frankreich)
Bodenbeschaffenheit Rote Tonböden mit feiner Struktür über kalkhaltigem Unterboden. Ausrichtung: Südöstlich mit einer Neigung von 47%.
Weinbereitung 100% im Stahltank, keine Filtration.
Ausbau Die Flaschen reifen im Keller des Weinguts (aus dem 19 Jh.) für mindestens 7 Monate auf der Hefe, bei kühler und konstanter Temperatur. Geringer Schwefelzusatz.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Veuve Fourny Champagne 1er Cru Rosé Les Monts de Vertus Extra Brut CHF 63,02  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
N/A
Vinous
93/100 
2015
Vinous
91/100 
2013
Wine Spectator
92/100 
2012
Veuve Fourny & Fils
Davon hersteller:

Die Champagne ist ein Gebiet voller Emotionen, hier wird mit großer Leidenschaft önologische Handwerkskunst betrieben. Bei Veuve Fourny stehen die Reben auf dem Vertus Premier Cru - ein ganz besonderes Terroir, das bereits seit 1856 gehegt und gepfle...

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