Bauchet champagne blanc de noirs contraste extra brut

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Bauchet Champagne Blanc de Noirs Contraste Extra Brut

Thumb Back Rückseite Bauchet Champagne Blanc de Noirs Contraste Extra Brut

Bauchet, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

CHF 44,86

Preis inkl. USt.

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Champagner - Frankreich
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Bauchet Champagne Blanc de Noirs Contraste Extra Brut

Farbe

Blasses Violett mit kupferfarbenen Reflexen.

Geruch

Einladend und verführerisch im Auftakt. Mit Aromen von Fruchtkompott, warmen Keksen und Honignoten. Bei zunehmendem Sauerstoffkontakt werden laubartige Noten auf einem rauchigen und nussigen, herbstlichen Hintergrund wahrnehmbar.

Geschmack

Am Gaumen sehr kräftig und gut ausgeprägt. Zeigt sich von seiner raffinierten Seite: ein Wein mit starkem, dichtem Körper. Das Gleichgewicht zwischen Frische und Saftigkeit ist schnell gefunden. Der Abgang ist lang und anhaltend (ca. 10 Sekunden), leichte kreidige Noten.

Speiseempfehlung

Gebratenes Entenfilets, Kalbsrücken, gebratene Rinderlende. Probieren Sie ihn auch zu Weichkäse wie Livarot, Soumaintrain, Munster.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Kalb

Eigenschaften

Name	Bauchet Champagne Blanc de Noirs Contraste Extra Brut
Typ	Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung	AOC Champagne Blanc de Noirs Extra Brut
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Frankreich
Anbauregion	Champagner
Standort	Weinberge an der Côte des Bars (Bragelogne Beauvoir, Bar sur Seine) und in der Montagne de Reims (Bisseuil)
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Gebratenes Entenfilets, Kalbsrücken, gebratene Rinderlende. Probieren Sie ihn auch zu Weichkäse wie Livarot, Soumaintrain, Munster.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	92/100	92/100	N/A

Bauchet

Davon hersteller:

Juliette, die Urgroßmutter der heutigen Generation, zog ihren Sohn allein auf und kämpfte hart, um ihm eine Zukunft zu ermöglichen. So bewirtschaftete Felicien bereits 1920 einen Hektar des mütterlichen Landes und ergänzte sein Einkommen mit Gelegenh...

Bauchet

Champagner

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