Villa Russiz Ribolla Gialla LibeAmour Metodo Charmat Brut

Villa Russiz Ribolla Gialla LibeAmour Metodo Charmat Brut

Villa Russiz, 0,75 l - 12,00%
100% Ribolla Gialla

€ 12,56
Prezzo IVA escl.
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Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco spumante metodo charmat brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Villa Russiz Ribolla Gialla LibeAmour Metodo Charmat Brut

Perlage

Spuma fine ed abbondante.

Colore

Color giallo paglierino luminoso.

Profumo

Profumo delicato e pulito che ricorda il glicine, i fiori bianchi e sentori tropicali.

Sapore

In bocca è fresco di acidità con un ottimo bilanciamento della parte zuccherina. Il finale è persistente e piacevole.

Abbinamento

La sua freschezza armoniosa lo rende un vino adatto a molti momenti della giornata. Dall'aperitivo alla cena si dimostra perfetta nell'accostamento di piatti di pesce anche crudo.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Villa Russiz Ribolla Gialla LibeAmour Metodo Charmat Brut
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Ribolla Gialla
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vendemmia Fine Agosto - inizio Settembre.
Vinificazione Dopo la raccolta, le uve vengono sottoposte ad una breve macerazione a freddo della durata di circa 10 ore. Segue la pressatura e successivo inoculo della fermentazione alcolica. Al termine della fermentazione il vino viene travasato e lasciato in affinamento per alcuni mesi in serbatoi di acciaio fino alla presa di spuma.
Affinamento 4-5 mesi in autoclave con lisi sui lieviti di circa 3 mesi.
Acidità totale 7,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento La sua freschezza armoniosa lo rende un vino adatto a molti momenti della giornata. Dall'aperitivo alla cena si dimostra perfetta nell'accostamento di piatti di pesce anche crudo.
In offerta Prezzo Villa Russiz Ribolla Gialla LibeAmour Metodo Charmat Brut € 12,56  IVA escl.

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Villa Russiz

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