Villa Russiz Collio Merlot 'Graf de La Tour' 2018

Villa Russiz Collio Merlot 'Graf de La Tour' 2018

Villa Russiz, 0,75 l - 14,00%
100% Merlot

€ 37,18
Prezzo IVA escl.
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Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Villa Russiz Collio Merlot 'Graf de La Tour' 2018

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Bouquet ampio che spazia dalla frutta rossa (ribes e ciliegie), al cioccolato fondente, al tabacco, con una leggera vena erbacea nobile.

Sapore

Al palato è ampio, volume avvolgente e di grande intensità.

Abbinamento

Adatto per gli arrosti di carni bianche nobili e rosse di tagli pregiati, si sposa con la cacciagione e la selvaggina. Ottimo come vino da meditazione abbinato al cioccolato amaro al 70%.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Villa Russiz Collio Merlot 'Graf de La Tour' 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Collio Goriziano Merlot
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Merlot
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Capriva del Friuli (GO)
Clima Collina esposta a sud- ovest.
Composizione del terreno Terreno leggermente marnoso.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 4500-7000
Vendemmia Ottobre. Le uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione.
Vinificazione In breve tempo giungono in cantina dove l’acino viene separato dal raspo, poi lasciate fermentare e quindi macerare per circa 20 giorni.
Affinamento Dopo la svinatura il vino viene fatto maturare per circa 24 mesi in piccole botti di rovere francese da 225 lt, poi assemblato in vasche di acciaio e successivamente lasciato in bottiglia per 10 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Adatto per gli arrosti di carni bianche nobili e rosse di tagli pregiati, si sposa con la cacciagione e la selvaggina. Ottimo come vino da meditazione abbinato al cioccolato amaro al 70%.
In offerta Prezzo Villa Russiz Collio Merlot 'Graf de La Tour' 2018 € 37,18  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2018
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90/100 
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89/100 
2004
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