Sartori Valpolicella Classico Superiore Montegradella 2019
Sartori Valpolicella Classico Superiore Montegradella 2019

Casa Sartori 1898, 0,75 l - 13,50%
45% Corvina, 5% Croatina, 20% Rondinella, 30% Corvinone

Prezzo € 11,31
Risparmi € 0,64 (6%)
€ 10,67
Prezzo IVA escl.
Acquista
Ultime 3 bottiglie
21
Ordina entro per riceverlo martedì 21 febbraio 2023 in  Stati Uniti d'America.

Veneto - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Sartori Valpolicella Classico Superiore Montegradella 2019

Colore

Rosso intenso.

Profumo

Profumo fruttato con lievi note speziate e con sentori particolari che ricordano la mandorla amara.

Sapore

Sapore persistente e armonico.

Abbinamento

Si accompagna ai primi piatti saporiti, ai formaggi stagionati, agli arrosti ed alle carni rosse.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Sartori Valpolicella Classico Superiore Montegradella 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 45% Corvina, 5% Croatina, 20% Rondinella, 30% Corvinone
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Vigneto situato nella zona delle colline a nord di Verona
Composizione del terreno Argilloso calcareo.
Vinificazione Selezione dei migliori grappoli dei vigneti di Montegradella. Le uve sono pigiate delicatamente e poste a fermentare per 8/10 giorni a temperatura controllata; dopo la pigiatura viene eliminata una frazione del 10-20% del mosto per ottenere così una maggiore concentrazione delle bucce durante la fermentazione; ciò permette di incrementare il colore e i tannini di questo vino.
Affinamento Dopo la svinatura e la successiva fermentazione malolattica, ha inizio l’affinamento che si protrae per circa 18-24 mesi sia in cemento che in grandi botti di rovere. Il vino riposa quindi per altri 4 mesi in bottiglia.
Produzione annata 50.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si accompagna ai primi piatti saporiti, ai formaggi stagionati, agli arrosti ed alle carni rosse.
In offerta Prezzo Sartori Valpolicella Classico Superiore Montegradella 2019 € 10,67  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

xtraWine
91/100 
2019
Decanter
91/100 
2018
James Suckling
91/100 
2018
James Suckling
93/100 
2017
Luca Maroni
92/99 
2017
Veronelli
 
2017

Azienda fondata da Pietro Sartori a Negrar nel 1898, i suoi cinque figli studiarono tutti e, fra un medico, un avvocato e un ingegnere, spiccò la figura di Regolo a dare il via all'avventura enologica. L'erede, dotato di palato sopraffino, come un s...

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!