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Sandro De Bruno Soave 2018

Sandro De Bruno Soave 2018

Fronte Sandro De Bruno Soave 2018
Back Retro Sandro De Bruno Soave 2018
88
0,75 l  -  12,50% in vol.
Sandro de Bruno
Giallo paglierino.
Al naso altamente minerale, fiori freschi e agrumi.
Il gusto è estremamente fresco e sapido, con un finale agrumato.
Maggiori informazioni
Prezzo € 11,03
Risparmi € 2,53 (23%)
€ 8,50
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Sandro De Bruno Soave 2018
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Veneto
Vitigni 100% Garganega
Storia Il nome "garganega" deriva dalla famiglia etrusca dei Trebbiani. Questa uva viene coltivata nelle province di Verona e Vicenza. Le origini di questo vitigno risalgono al 1200.
Ubicazione Montecchia di Crosara (VR)
Clima Altitudine: 80-150 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Composizione del terreno Le colline sono di origine vulcanica e da molti anni si coltivano i vigneti. Il nostro terreno ha un sapore particolare rispetto ai terreni calcarei.
Resa per ettaro 110 q
Vendemmia Raccolta manuale in piccole cassette durante la terza settimana di Settembre.
Vinificazione Selezione manuale, pressa soffice in saturazione di azoto a bassa temperatura di 10 °C. Prima della fermentazione, il mosto viene travasato, eliminando le prime fecce grossolane.
Affinamento Le fecce nobili saranno conservate e lavorate con batonnages continui per 3 mesi. Maturazione in vasche di acciaio inox.
Grado alcolico 12,50% in volume
Acidità totale 5,40 gr/L
PH 3,27
Zuccheri residui 2,70 gr/L
Produzione annata 40.000 bottiglie
Abbinamento Perfetto per antipasti di pesce, primi piatti soprattutto se a base di pesce.
In offerta Prezzo Sandro De Bruno Soave 2018 € 8,50  IVA inc.

Sandro de Bruno

Da questa cantina:
L’azienda agricola Sandro de Bruno è da sempre alla ricerca di un equilibrio tra identità e territorio. Questa è la filosofia che Sandro, il titolare, sta coraggiosamente portando avanti con la famiglia e i collaboratori. Tutte le fasi di produzione ...
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I giudizi degli utenti
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