Les Cretes
Les Cretes Mon Blanc
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Disponibilità immediata
| Denomination | IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% in volume |
| Area | Valle d'Aosta (Italia) |
| Grape varieties | Chardonnay, Fumin |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano
Produttore
Les Cretes
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1989
- Enologo: Raffaele Crotta, Eleonora Charrère
- Bottiglie prodotte: 250.000
- Ettari: 35
La storia della famiglia Charrère dal 1750 vede ancora oggi il rispetto delle tradizioni, dei valori e dell’ambiente tramandato con sapienza da 6 generazioni. Passione, artigianalità, amore per il terroir, spirito di innovazione e cura di campo e cantina, sono il motore di Les Crêtes che, con anima e corpo si dedica alla viticoltura eroica in Valle ‘Aosta.
Scopri di più
| Name | Les Cretes Mon Blanc |
|---|---|
| Type | Bianco green fermo |
| Denomination | IGT |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% in volume |
| Grape varieties | Chardonnay, Fumin |
| Country | Italia |
| Region | Valle d'Aosta |
| Vendor | Les Cretes |
| Origin | Vigneti vari di proprietà aziendale |
| Climate | Altitudine: ca. 500-700 m. s.l.m. |
| Soil composition | Morenico, sciolto, sabbioso, giacitura varie con esposizione varie. |
| Cultivation system | Guyot |
| Plants per hectare | 7500 |
| Yield per hectare | 10000 Kg/ha. |
| Harvest | Manuale, a metà Settembre. |
| Wine making | Pressatura soffice, fermentazione di 12 gg in acciaio inox (temperatura controllata 18-20 °C). |
| Allergens | Contains sulphites |