Les Cretes
Les Cretes Mon Blanc
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Disponibilità immediata
| Denominazione | IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Valle d'Aosta (Italia) |
| Vitigni | Chardonnay, Fumin |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano
Produttore
Les Cretes
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1989
- Enologo: Raffaele Crotta, Eleonora Charrère
- Bottiglie prodotte: 250.000
- Ettari: 35
La storia della famiglia Charrère dal 1750 vede ancora oggi il rispetto delle tradizioni, dei valori e dell’ambiente tramandato con sapienza da 6 generazioni. Passione, artigianalità, amore per il terroir, spirito di innovazione e cura di campo e cantina, sono il motore di Les Crêtes che, con anima e corpo si dedica alla viticoltura eroica in Valle ‘Aosta.
Scopri di più
| Nome | Les Cretes Mon Blanc |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo |
| Classificazione | IGT |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Chardonnay, Fumin |
| Nazione | Italia |
| Regione | Valle d'Aosta |
| Produttore | Les Cretes |
| Ubicazione | Vigneti vari di proprietà aziendale |
| Clima | Altitudine: ca. 500-700 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Morenico, sciolto, sabbioso, giacitura varie con esposizione varie. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 7500 |
| Resa per ettaro | 10000 Kg/ha. |
| Vendemmia | Manuale, a metà Settembre. |
| Vinificazione | Pressatura soffice, fermentazione di 12 gg in acciaio inox (temperatura controllata 18-20 °C). |
| Allergeni | Contiene solfiti |