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Produttori del Barbaresco Barbaresco La Pora Riserva 2013

Produttori del Barbaresco Barbaresco La Pora Riserva 2013

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0,75 l  -  14,00% in vol.
Produttori del Barbaresco
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Vino di corpo pieno e vellutato, frutto piacevole e aperto, mediamente tannico.
Vino di corpo pieno e vellutato, frutto piacevole e aperto, mediamente tannico.
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€ 42,50
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Produttori del Barbaresco Barbaresco La Pora Riserva 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Nebbiolo
Storia Annata grande, di buona struttura, frutto intenso e ben definito, tannini imporanti di ottima persistenza.
Ubicazione Barbaresco(CN)
Clima È continentale, con estati calde, inverni freddi e spesso nevosi, primavere ed autunni miti. Un settembre asciutto è solitamente sinonimo di buona vendemmia. L'esposizione al sole è altrettanto importante che la composizione del terreno ed il Nebbiolo è piantato sempre sui pendii meglio esposti che guardano a Sud, Sud-Ovest e Sud-Est.
Composizione del terreno Terreno argilloso, calcareo con venature sabbiose. Le Langhe (o la Langa) sono colline prealpine del Sud del Piemonte. Nella zona del Barbaresco il Nebbiolo è coltivato tra i 200 ed i 400 metri sul livello del mare.
Vendemmia Nelle prime tre settimane di Ottobre, a seconda dell'andamento climatico dell'annata e sempre qualche giorno anticipata rispetto a quella del Barolo. Tutta la raccolta è manuale e, per i produttori del barbaresco, in piccole ceste forate.
Temperatura di fermentazione 30° C
Vinificazione Il mosto è fermentato in acciaio a 30° C per 24 giorni sulle bucce, con rimontaggi frequenti. Dopo la svinatura il nuovo vino rimane in vasca fino al Settembre successivo quando comincia l'invecchiamento in legno per 1-2 anni.
Affinamento 36 mesi in botti di rovere, 8 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 13.000 bottiglie
Abbinamento Primi piatti importanti, carni bianche e rosse, formaggi
In offerta Prezzo Produttori del Barbaresco Barbaresco La Pora Riserva 2013 € 42,50  IVA inc.

Produttori del Barbaresco

Da questa cantina:
L'attuale Cantina Sociale dei Produttori del Barbaresco, fondata nel 1958 è da tempo considerata una delle cantine più pestigiose della zona ed un esempio per le moderne cooperative; ma la sua storia, strettamente legata a quella del Vino è molto più...
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I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Vinous
94/100 
2013
xtraWine
94/100 
2013
James Suckling
91/100 
2011
Wine Spectator
95/100 
2011
Robert Parker
92/100 
2009
Robert Parker
95/100 
2008
Wine Spectator
88/100 
2008
Bibenda
 
2007
Gambero Rosso
 
2007
Robert Parker
94/100 
2007
Wine Spectator
90/100 
2007
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