Ubicazione |
Borgata Gombe Dogliani (CN) |
Vinificazione |
In vinificatori d’acciaio, con controllo della temperatura di fermentazione (30-32 °C), con macerazione post-fermentazione, svinatura dopo 22-25 giorni, travasi e malolattica completatati con il mantenimento ella temperatura. |
Affinamento |
In botti di rovere per molti mesi e lungo affinamento in bottiglia. |
In offerta |
Prezzo Luigi Einaudi Barolo Terlo Vigna Costa Grimaldi 2017 € 48,00
IVA escl.
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