Inama Carmenere Colli Berici 2015

Inama Carmenere Colli Berici 2015

Inama, 0,75 l - 13,00%
70% Carmènere, 30% Merlot

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Prezzo 
Non acquistabile

Veneto - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Inama Carmenere Colli Berici 2015
Taglio caratteristico dei Colli Berici, unico territorio in grado di produrre grande Carmenere che viene qui completato con Merlot.

Colore

Rosso cupo con riflessi blu-violacei.

Profumo

Naso elegante di piccole bacche scure, cacao e pepe nero.

Sapore

Equilibrato di ottima freschezza, fruttato senza impedimenti tannici.

Abbinamento

Salumi tipici dei Colli Berici: sopresse, pancette e salami all'aglio, prosciutto DOP Berico Euganeo, grigliate di maiale.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Salumi

Caratteristiche

Nome Inama Carmenere Colli Berici 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Veneto
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 70% Carmènere, 30% Merlot
Nazione Italia
Regione Veneto
Ubicazione Lonigo and San Germano dei Berici (VI)
Clima Altitudine: 20-250 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Composizione del terreno Limoargilloso - calcareo.
Sistema di allevamento Guyot e Pergola.
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 50 hl
Vendemmia Manuale
Vinificazione Diraspatura dell'uva. Macerazione e fermentazione per 12 giorni circa in tini verticali. Svinatura, pressatura e travaso in vasche d’acciaio dove ha svolto la fermentazione malolattica.
Affinamento In barriques non nuove per un periodo di 12 mesi. Travaso, nessun collaggio ed imbottigliamento previa leggera filtrazione.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Salumi tipici dei Colli Berici: sopresse, pancette e salami all'aglio, prosciutto DOP Berico Euganeo, grigliate di maiale.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
xtraWine
89/100 
2015
James Suckling
91/100 
2016
Wine Spectator
89/100 
2013
Inama
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