Donnafugata Vittoria Frappato Bell'Assai 2022

Donnafugata Vittoria Frappato Bell'Assai 2022

Donnafugata, 0,75 l - 13,00%
100% Frappato

€ 16,52
Prezzo IVA escl.
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Sicilia - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Donnafugata Vittoria Frappato Bell'Assai 2022
Bell’Assai è una fanciulla di carattere che offre alla dolce brezza siciliana i frutti della vigna e i profumi della campagna. Rappresenta lo spirito di quelle famiglie intraprendenti e amanti della bellezza, che animano da sempre il territorio di Vittoria. Un’etichetta d’autore con cui Donnafugata vuole celebrare l’amore per il bello.

Colore

Rosso rubino con riflessi violacei.

Profumo

Bell’Assai presenta sentori floreali di fresia e lavanda, seguite da note fruttate di fragola e ciliegia.

Sapore

Al palato è fresco e fragrante con un tannino morbido e un piacevole ritorno delle note fruttate.

Abbinamento

Perfetto da bere al calice, si accompagna a verdure grigliate, salumi e piatti di pesce saporiti come zuppe. Ottimo anche sul sushi di tonno.

Carne
Formaggi
Maiale
Salumi
Pesce magro
Sushi
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Donnafugata Vittoria Frappato Bell'Assai 2022
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOC Vittoria Frappato
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Frappato
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Sicilia sud-orientale, in territorio di Acate
Clima Il clima è caldo temperato, mitigato nel periodo estivo da una brezza che giunge dal mare, oltre che dalle buone escursioni termiche tra il giorno e la notte. Altitudine. 120-150 m. s.l.m.
Composizione del terreno Suoli tendenti al sabbioso inframmezzati da un substrato di tufi calcarei e suoli di medio impasto; pH 7,7, calcare totale 21%.
Sistema di allevamento Allevamento a Controspalliera con potatura a Cordone Speronato, lasciando da 6 a 10 gemme per ogni pianta.
N. piante per ettaro 4000-4500
Resa per ettaro 70-80 q.
Vendemmia La vendemmia è iniziata ai primi di Settembre e si è conclusa nella terza decade del mese.
Temperatura di fermentazione 24-25 °C
Vinificazione La fermentazione è svolta in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 8-9 giorni alla temperatura di 24-25 °C.
Affinamento 4 mesi in vasca e almeno 5 mesi in bottiglia.
Acidità totale 5,50 gr/L
PH 3,51
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Perfetto da bere al calice, si accompagna a verdure grigliate, salumi e piatti di pesce saporiti come zuppe. Ottimo anche sul sushi di tonno.
In offerta Prezzo Donnafugata Vittoria Frappato Bell'Assai 2022 € 16,52  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2022
James Suckling
91/100 
2021
Luca Maroni
93/99 
2021
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2021
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89/100 
2019
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89/100 
2018
James Suckling
92/100 
2018
Vinous
89/100 
2018
Vinous
90/100 
2017
Donnafugata
Da questa cantina:

Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che con grande passione ha saputo rivoluzionare lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo. Il nome Donnafugata fa riferimento al romanzo di Tomasi di Lampedusa il Gattopardo. Un...

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