| Classificazione |
DOC Alto Adige Pinot Nero
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| Ubicazione |
Località Mazzon - Egna (BZ) |
| Clima |
Altitudine: 400 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno |
Il terreno sabbioso-argilloso, il sole pomeridiano e l’Ora del Garda provvedono a fornire nel vigneto le condizioni climatiche ideali. |
| Vinificazione |
Le uve selezionate per questo vino vengono colte più mature e tardi possibile e successivamente vengono fermentate in grandi tini di legno. |
| Affinamento |
Dopo la malolattica il vino riposa per minimo un anno in Tonneau, dove viene diviso in due varianti di affinamento. Una in primo passaggio in legno nuovo, l’altra in secondo passaggio. |
| Abbinamento |
Ideale per accompagnare grigliate, arrosto di maiale o di vitello, selvaggina, pesce affumicato o alla griglia e formaggi piccanti. |
| In offerta |
Prezzo Brunnenhof Vigna Zis Pinot Nero Riserva 2018 € 66,35
IVA escl.
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