| Classificazione |
DOC Alto Adige Chardonnay
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| Ubicazione |
Vigneti collinari a Cortaccia ed in pianura di Magrè |
| Clima |
Altitudine: 210-400 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno |
Ghiaia calcarea di sedimenti morenici a Cortaccia, terreni alluvionali sabbiosi a Magrè. |
| Temperatura di fermentazione |
20 °C |
| Vinificazione |
Fermentazione a temperatura controllata (20 °C) per 10 giorni in botti di cemento. |
| Affinamento |
Seguita da affinamento dell‘assemblaggio per quattro mesi sui lieviti fini fino all’imbottigliamento. |
| Abbinamento |
Pesce, frutti di mare, carne bianca, risotti, gnocchi di formaggio. |
| In offerta |
Prezzo Tiefenbrunner Merus Chardonnay 2023 € 11,80
IVA escl.
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