Classificazione |
IGT Vigneti delle Dolomiti
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Ubicazione |
Tor Lowengang - Magre' (BZ) |
Clima |
Altitudine: 430 - 450 m. s.l.m. |
Composizione del terreno |
Terreni argillosi, rocciosi, calcarei di origine morenica. |
Vendemmia |
Fine Agosto, prima decade di Settembre. |
Affinamento |
Fermentazione, affinamento del vino in botti piccole di legno da 225, 300 e 500 litri per circa 18 mesi. |
Abbinamento |
Carni bianche, pollame, anatra, selvaggina, formaggio. |
In offerta |
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IVA escl.
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