Alois lageder Lowengang Uvaggio Storico 2020

Alois lageder Lowengang Uvaggio Storico 2020

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Trentino Alto Adige - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Alois lageder Lowengang Uvaggio Storico 2020

Colore

Rosso ciliegia con riflessi rosso rubino.

Profumo

Bouquet intenso, finemente fruttato (lampone, mora, ciliegia) speziato, terroso con note di affumicatura.

Sapore

Struttura vigorosa, equilibrato, ricco di sentori raffinate, delicatamente amaro, rigoroso.

Abbinamento

Carne di manzo arrosto o alla griglia, agnello, selvaggina, formaggi.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Agnello
Maiale

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Caratteristiche

Nome Alois lageder Lowengang Uvaggio Storico 2020
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione IGT Vigneti delle Dolomiti
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmènere
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Storia Alcune delle viti da cui deriva questo vino hanno 140 anni. Al fine di preservare questo tesoro genetico di DNA antico e unico per il futuro, sono state ottenute giovani viti attraverso una selezione massale. Solo le viti con questo vecchio DNA sono state selezionate e vinificate per questo vino.
Ubicazione I migliori appezzamenti appartenenti alla Tenuta Löwengang a Magrè
Clima Altitudine: 230 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni sabbiosi, ghiaiosi e molto calcarei.
Resa per ettaro 37 hl
Vendemmia 10 - 17 Settembre.
Vinificazione Fermentazione spontanea del pigiato, con diverse percentuali di grappolo intero.
Affinamento In botti grandi e piccole di legno. Segue l'affinamento in bottiglia per più mesi.
Acidità totale 5,20 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carne di manzo arrosto o alla griglia, agnello, selvaggina, formaggi.
In offerta Prezzo Alois lageder Lowengang Uvaggio Storico 2020 € 57,29  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2018
Alois Lageder
Da questa cantina:

La Tenuta familiare Alois Lageder è sinonimo di vini freschi e vivaci dell'Alto Adige. Con un approccio consapevole alle risorse naturali, creatività e uno spirito innovativo Alois Lageder realizza dei vini che incarnano la diversità dell'Alto Adige....

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