Benanti Etna Rosso 2021

Benanti Etna Rosso 2021

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Sicilia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Benanti Etna Rosso 2021

Colore

Rosso rubino vivo con deboli sfumature viola.

Profumo

Odore di frutta rossa, ampio, con sfumature di vaniglia.

Sapore

Secco, giustamente acido, poco tannico, armonico, buona persistenza con aroma di frutta rossa.

Abbinamento

Si abbina ottimamente con le carni rosse e i formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Benanti Etna Rosso 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Etna Rosso
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Viagrande (CT)
Clima Alta collina, con notevoli sbalzi di temperatura tra giorno e notte. Altitudine: 700 m. s.l.m.
Composizione del terreno Sabbioso, vulcanico, ricco di minerali a reazione sub-acida.
N. piante per ettaro 6.500 piante per ettaro.
Resa per ettaro 70 q/Ha
Vendemmia Metà di ottobre.
Vinificazione Vinificate in rosso con lunga macerazione con le bucce.
Affinamento Dopo la malolattica, il vino viene travasato in piccole botti da 225 litri dove rimane per 8-10 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina ottimamente con le carni rosse e i formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Benanti Etna Rosso 2021 € 13,78  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2021
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
James Suckling
91/100 
2018
Robert Parker
91/100 
2018
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2018
Vinous
92/100 
2018
Robert Parker
91/100 
2017
Vinous
90/100 
2016
Vinous
93/100 
2015
Robert Parker
89/100 
2014
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
James Suckling
92/100 
2012
Benanti
Da questa cantina:

Alla fine dell'800 Giuseppe Benanti, nonno dell'attuale Giuseppe, avviò la produzione di vini in un antico podere del padre alle pendici dell'Etna, a Viagrande (Catania). Nel 1988 Giuseppe Benanti riprende l'antica passione di famiglia, dando inizio ...

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