Cavit

Cavit è un’azienda profondamente legata alla propria regione di appartenenza: il Trentino. Una piccola area del nord-est italiano dove la vite, l'ulivo e la macchia mediterranea convivono con gli abeti e i larici della flora alpina. Una terra di antiche tradizioni e cultura, dove la presenza dell'uomo, con i borghi, i castelli e le terrazze coltivate, si fonde armonicamente con i maestosi paesaggi alpini.

L'immagine che meglio rappresenta Cavit, una grande cooperativa composta da tante piccole realtà artigianali, è quella della vite che produce grappoli sani solo se le radici e le altre parti della pianta svolgono il proprio ruolo.

Nata nel 1950 dall'esigenza dei viticoltori della regione di offrire la massima qualità e proporre in modo moderno i propri vini, oggi rappresenta oltre 4.500 viticoltori associati a 11 cantine ed il 65% della produzione vinicola trentina (circa 5.700 ha). Cavit raccoglie, esamina e seleziona le materie prime derivanti dalle migliori produzioni delle Cantine Sociali associate sottoponendole ad un severo controllo in ogni fase: dall’affinamento all’imbottigliamento.

Tra gli impegni di Cavit permane anche quello della formazione e della divulgazione enologica, per questo l’azienda collabora con una delle più importanti scuole enologiche nazionali: l’Istituto Agrario di San Michele all’Adige (Fondazione Edmun Mach), rinomato centro di sperimentazione vinicola avanzata e punto di osservazione per il mondo dell’enologia che forma i tecnici più qualificati.

In particolare Cavit cura con l’Istituto Agrario di San Michele all’Adige il progetto “Il Maso” che prevede l’individuazione di ecosistemi particolarmente favorevoli e, attraverso tecniche di vinificazione molto attente e l’utilizzo di vitigni di particolare pregio, la realizzazione di vini di altissima qualità, prodotti solo nelle annate migliori.

Al Concorso Enologico Nazionale Rosa Rosati Rosé 2022 sono stati premiati i seguenti vini:

- TRENTODOC ALTEMASI ROSE’ – ROSA D’ORO: punteggio 94/100

- TRENTINO DOC SCHIAVA GENTILE BOTTEGA VINAI 2021 – ROSA D’ORO: punteggio 92/100

I vini vincitori saranno inseriti nella Guida Rosa Rosati Rosé - Guida al Bere Rosa 2022.

Informazioni su Cavit

  • Nome
    Cavit
  • Regione:
  • Anno di avviamento
    1950
  • Indirizzo
    Via del Ponte, 31 - Trento (TN)
  • Sito web
  • Enologo
    Paolo Turra, Guido Mattiello, Fabrizio Marinconz, Andrea Faustini
  • Ettari
    6.350

Vendita vini Cavit online

Totale 24 prodotti
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92
Bianco spumante metodo classico brut
Cesarini Sforza
,  DOC Trento Spumante Bianco, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
WS 90
LM 91
DE 94
Prezzo € 13,97
Risparmi € 1,75 (13%)
€ 12,22 IVA escl.
Acquista
89
Bianco spumante metodo charmat brut
Cesarini Sforza
,  VSQ , 100% Chardonnay
12,00%, 0,75 l
LM 90
Prezzo € 9,80
Risparmi € 1,18 (12%)
€ 8,62 IVA escl.
Acquista
90
Rosato spumante metodo classico brut
Cesarini Sforza
,  DOC Trento Spumante Rosato, Chardonnay, Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
LM 92
VO 91
Prezzo € 14,38
Risparmi € 0,97 (7%)
€ 13,41 IVA escl.
Acquista
88
Bianco fermo aromatico
Cavit
,  DOC Trentino Traminer Aromatico, 100% Traminer Aromatico
13,50%, 0,75 l
€ 11,75 IVA escl.
Acquista
Ultime 2 bottiglie
(ulteriori in arrivo)
88
Bianco fermo
Cavit
,  DOC Trentino Sauvignon, 100% Sauvignon
13,00%, 0,75 l
Prezzo € 9,33
Risparmi € 1,52 (16%)
€ 7,81 IVA escl.
Acquista
Ultime 4 bottiglie
92
Rosso fermo
Cavit
,  DOC Trentino Marzemino, 100% Marzemino
13,00%, 0,75 l
Prezzo € 7,92
Risparmi € 1,16 (15%)
€ 6,76 IVA escl.
Acquista
89
Rosso fermo
Cavit
,  DOC Trentino Superiore Rosso, 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
13,50%, 0,75 l
Prezzo € 12,20
Risparmi € 0,05 (0%)
€ 12,15 IVA escl.
Acquista
Ultime 6 bottiglie
92
Rosso fermo
Cavit
,  DOC Teroldego Rotaliano Superiore Riserva, 100% Teroldego
13,50%, 0,75 l
€ 22,86 IVA escl.
Acquista
92
Bianco fermo
Cavit
,  DOC Trentino Chardonnay, 100% Chardonnay
13,00%, 0,75 l
Prezzo € 7,81
Risparmi € 0,23 (3%)
€ 7,58 IVA escl.
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88
Rosato fermo
Cavit
,  IGT Vigneti delle Dolomiti, Teroldego, Schiava - Vernatsch
12,00%, 0,75 l
Prezzo € 8,83
Risparmi € 1,21 (14%)
€ 7,62 IVA escl.
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91
Bianco fermo
Cavit
,  DOC Trentino Muller-thurgau, 100% Müller Thurgau
12,50%, 0,75 l
Prezzo € 11,05
Risparmi € 0,59 (5%)
€ 10,46 IVA escl.
Acquista
Ultima bottiglia
93
Bianco spumante metodo classico extra brut
Cesarini Sforza
,  DOC Trento Spumante Riserva, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
Prezzo € 20,55
Risparmi € 0,82 (4%)
€ 19,73 IVA escl.
Acquista
Ultime 3 bottiglie
89
Bianco fermo
Cavit
,  IGT Vigneti delle Dolomiti, Chardonnay, Riesling, Sauvignon, Traminer Aromatico
13,00%, 0,75 l
€ 19,20 IVA escl.
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Ultime 6 bottiglie
88
Bianco spumante metodo charmat brut
Cavit
,  IGT Vigneti delle Dolomiti, 100% Müller Thurgau
11,50%, 0,75 l
Prezzo € 7,17
Risparmi € 1,20 (17%)
€ 5,97 IVA escl.
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Ultime 6 bottiglie
87
Rosso fermo
Cavit
,  DOC Trentino Superiore Marzemino, 100% Marzemino
13,00%, 0,75 l
€ 21,11 IVA escl.
Acquista
Ultime 3 bottiglie
87
Rosso fermo
Cavit
,  DOC Teroldego Rotaliano Rosso, 100% Teroldego
13,00%, 0,75 l
€ 11,72 IVA escl.
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Ultime 6 bottiglie
95
Bianco spumante metodo classico brut
Cesarini Sforza
,  DOC Trento Spumante Riserva, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
€ 45,39 IVA escl.
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Ultime 4 bottiglie
88
Bianco fermo
Cavit
,  DOC Trentino Nosiola, 100% Nosiola
12,00%, 0,75 l
Prezzo € 10,89
Risparmi € 0,61 (6%)
€ 10,28 IVA escl.
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Ultime 2 bottiglie
89
Rosso fermo
Cavit
,  DOC Trentino Superiore Rosso, 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
13,50%, 1,50 l
€ 35,84 IVA escl.
Acquista
Ultime 2 bottiglie
88
Rosso fermo
Cavit
,  DOC Trentino Superiore Marzemino, 100% Marzemino
13,00%, 0,75 l
€ 20,80 IVA escl.
Acquista
Ultime 2 bottiglie
93
Bianco spumante metodo classico brut
Cesarini Sforza
,  DOC Trento Spumante Bianco, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
Prezzo € 15,74
Risparmi € 1,90 (12%)
€ 13,84 IVA escl.
Disponibile dal 25/03/2024
96
Bianco fermo
Cavit
,  DOC Trentino Riesling, 100% Riesling
13,00%, 0,75 l
BB 5
€ 25,70 IVA escl.
Disponibile dal 25/03/2024
88
Bianco fermo
Cavit
,  DOC Trentino Chardonnay Riserva, 100% Chardonnay
13,00%, 0,75 l
€ 19,20 IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile
89
Bianco passito vendemmia tardiva dolce
Cavit
,  DOC Trentino Superiore Vendemmia Tardiva, Chardonnay, Incrocio Manzoni 2.15, Nosiola, Sauvignon, Traminer Aromatico
11,50%, 0,50 l
€ 18,40 IVA escl.
Disponibile dal 25/03/2024

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