Cavit Maso Cervara Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 2019

Cavit Maso Cervara Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 2019

Cavit, 0,75 l - 13,50%
100% Teroldego

€ 22,86
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Trentino Alto Adige - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Cavit Maso Cervara Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 2019

Colore

Rosso rubino con marcati orli violacei

Profumo

Netto, fruttato con note aromatiche di piccoli frutti rossi e violette

Sapore

Ben strutturato al gusto, equilibrato ed avvolgente. All'assaggio il sapore ha retrogusto intenso di mora e mirtillo.

Abbinamento

Minestrone di pasta e fagioli, spaghetti in salsa d’anatra, Puzzone di Moena semistagionato.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Cavit Maso Cervara Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Teroldego Rotaliano Superiore Riserva
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Teroldego
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione I vigneti di Maso Cervara, situati nel comune di Mezzolombardo, nel campo Rotaliano.
Vinificazione Dopo la raccolta manuale, viene eseguita la tradizionale vinificazione in rosso con un periodo mediolungo di macerazione a contatto con le bucce.
Affinamento Si procede quindi all’invecchiamento per circa 15 mesi in barriques e in botti, prima di giungere ad un breve affinamento in bottiglia.
Produzione annata 9.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Minestrone di pasta e fagioli, spaghetti in salsa d’anatra, Puzzone di Moena semistagionato.
In offerta Prezzo Cavit Maso Cervara Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 2019 € 22,86  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2019
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2017
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2016
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2014
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2011
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2009
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2007
Cavit

Cavit è un’azienda profondamente legata alla propria regione di appartenenza: il Trentino. Una piccola area del nord-est italiano dove la vite, l'ulivo e la macchia mediterranea convivono con gli abeti e i larici della flora alpina. Una terra di anti...

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