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Colombaio di Cencio

Degustazione Le vigne del Colombaio di Cencio

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Prezzo di listino CHF 72.00
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Regione Toscana
Zona Chianti Classico
Tipologia di Esperienza Degustazione Classica
Tipologia di prodotti Vini bianchi, Vini rossi
Durata Breve (fino a 1,5 ore)
Lingue parlate Inglese, Francese, Italiano
Numero di Persone Piccoli gruppi (1-6 pax)
Referente Barbara Cioni
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Cosa è incluso

  • Degustazione di 3 vini
  • Visita alle cantine

Cosa non è incluso

  • Trasporto da/per la cantina
  • Pasti completi
  • Acquisto bottiglie

Descrizione

Visitando Il Colombaio di Cencio scoprirete un luogo dove L’armonia con la natura fa sì che il tempo scorra a misura d’uomo, anche in cantina, entrerete in contatto con gli antichi ritmi rurali. Potrete degustare i vini derivanti sia dal vitigno principale del territorio, il Sangiovese, con il Chianti Classico prodotto in tutte le sue accezioni, oppure vini super-Tuscans originati da vitigni internazionali. Vini rossi intensi, vibranti e ricchi di carattere affiancati da piccole chicche come il nostro bianco e il vinsanto Occhio di Pernice

Specifiche

Elenco Vini Degustazione
  • Chianti Classico Gran Selezione VINCI
  • Chianti Classico Gran Selezione MONTELODOLI
  • Chianti Classico Gran Selezione CORNIA
Abbinamenti
  • Piccolo tagliere con affettati toscani
Visita Vigna No
Visita Cantina Sì

Date e orari di apertura

Mesi di apertura
  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic
Giorni operativi
  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica
Orari di partenza
  • 10:00 - 13:00

Altre informazioni

I minorenni possono partecipare gratuitamente all'esperienza ma non possono partecipare alla degustazione

  • Pet friendly
  • Possibilità pernottamento

Produttore

Produttore
Colombaio di Cencio
Da questa cantina
  • Enologo: Manuel Pieri
  • Bottiglie prodotte: 250.000
  • Ettari: 25
Colombaio di Cencio viene fondata da dall’imprenditore tedesco Werner Ernest Wilhelm che, innamoratosi del Chianti nel 1993, decide di trasformare una casa di campagna circondata da boschi in una cantina dove tradizione e modernità si fondono in maniera armoniosa.

La cantina si trova a Gaiole in Chianti, in una delle zone più nobili della Toscana, tra Siena e Firenze, culla del Chianti Classico e in uno dei 5 comuni inclusi nel disciplinare di produzione di questo vino.

Con 25 ettari di vigneti interamente condotti secondo il regime di agricoltura biologica, le differenze pedoclimatiche delle diverse zone donano le caratteristiche peculiari ai vini prodotti: vengono coltivate varietà come Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay e Sauvignon.

Nonostante la produzione variegata il Sangiovese resta l'essenza della cantina con uno dei vitigni più importanti ed antichi d’Italia.

Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Colombaio di Cencio

Dove siamo e come raggiungerci

Come raggiungerci

Autostrada A1 uscita Valdarno, seguire per Gaiole in Chianti

Indirizzo

Localita CORNIA 53013 Gaiole in Chianti