Cosa è incluso
- Degustazione di 3 vini
- Visita alle cantine
Cosa non è incluso
- Trasporto da/per la cantina
- Pasti completi
- Acquisto bottiglie
Descrizione
Visitando Il Colombaio di Cencio scoprirete un luogo dove L’armonia con la natura fa sì che il tempo scorra a misura d’uomo, anche in cantina, entrerete in contatto con gli antichi ritmi rurali. Potrete degustare i vini derivanti sia dal vitigno principale del territorio, il Sangiovese, con il Chianti Classico prodotto in tutte le sue accezioni, oppure vini super-Tuscans originati da vitigni internazionali. Vini rossi intensi, vibranti e ricchi di carattere affiancati da piccole chicche come il nostro bianco e il vinsanto Occhio di Pernice
Specifiche
| Elenco Vini Degustazione |
|
|---|---|
| Abbinamenti |
|
| Visita Vigna | No |
| Visita Cantina | Sì |
Date e orari di apertura
Mesi di apertura
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Giorni operativi
- Lunedì
- Martedì
- Mercoledì
- Giovedì
- Venerdì
- Sabato
- Domenica
Orari di partenza
- 10:00 - 13:00
Altre informazioni
I minorenni possono partecipare gratuitamente all'esperienza ma non possono partecipare alla degustazione
- Pet friendly
- Possibilità pernottamento
Produttore
Produttore
Colombaio di Cencio
Da questa cantina
- Enologo: Manuel Pieri
- Bottiglie prodotte: 250.000
- Ettari: 25
Colombaio di Cencio viene fondata da dall’imprenditore tedesco Werner Ernest Wilhelm che, innamoratosi del Chianti nel 1993, decide di trasformare una casa di campagna circondata da boschi in una cantina dove tradizione e modernità si fondono in maniera armoniosa.
La cantina si trova a Gaiole in Chianti, in una delle zone più nobili della Toscana, tra Siena e Firenze, culla del Chianti Classico e in uno dei 5 comuni inclusi nel disciplinare di produzione di questo vino.
Con 25 ettari di vigneti interamente condotti secondo il regime di agricoltura biologica, le differenze pedoclimatiche delle diverse zone donano le caratteristiche peculiari ai vini prodotti: vengono coltivate varietà come Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay e Sauvignon.
Nonostante la produzione variegata il Sangiovese resta l'essenza della cantina con uno dei vitigni più importanti ed antichi d’Italia.
Scopri di più
La cantina si trova a Gaiole in Chianti, in una delle zone più nobili della Toscana, tra Siena e Firenze, culla del Chianti Classico e in uno dei 5 comuni inclusi nel disciplinare di produzione di questo vino.
Con 25 ettari di vigneti interamente condotti secondo il regime di agricoltura biologica, le differenze pedoclimatiche delle diverse zone donano le caratteristiche peculiari ai vini prodotti: vengono coltivate varietà come Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay e Sauvignon.
Nonostante la produzione variegata il Sangiovese resta l'essenza della cantina con uno dei vitigni più importanti ed antichi d’Italia.
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Dove siamo e come raggiungerci
Come raggiungerci
Autostrada A1 uscita Valdarno, seguire per Gaiole in Chianti
Indirizzo
Localita CORNIA 53013 Gaiole in Chianti
Termini e condizioni
| Giorni di preavviso | 5 giorni |
|---|---|
| Policy Cancellazione | Da concordare con la cantina |
| Validità voucher | 12 mesi |
| Istruzioni per la prenotazione | Contattare il referente via email o telefono indicando il codice voucher e la data desiderata e attendere la conferma. L'ufficio booking è disponibile da lunedì al venerdì dalle 9 alle 17. |