Von der Mark
Riesling Spatlese 2021
| Denominazione | N/A |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Area | Germania (Germania) |
| Vitigni | Riesling |
Descrizione
Bianco fermo semi-aromatico dalla Germania, prodotto da Von der Mark. Un Riesling Spätlese dalla regione del Baden, che esprime la dolcezza e la complessità delle uve vendemmiate tardivamente. Al naso aromi floreali che anticipano un assaggio fresco e vivace. Il colore è giallo paglierino, che riflette la giovinezza del vino. Al palato il vino è fresco, vivace e ben bilanciato, con una piacevole persistenza che invita a un altro sorso.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Il suo progetto prende forma nel 2003, quando affitta il primo vigneto sul Tuniberg, un appezzamento di vecchie viti che diventa il cuore della sua visione. I primi anni sono nomadi e artigianali: le uve vengono vinificate nelle cantine di amici, poi in un piccolo gewölbekeller a Rheinweiler, quindi in una ex macelleria adattata a cantina.
Dal 2011, il suo mondo del vino trova finalmente casa nel distretto artigianale di Rheinweiler, un luogo raccolto dove il tempo scorre lento e ogni scelta è guidata dall’ascolto del frutto. Qui Jürgen, enologo di formazione Geisenheim e Master of Wine, coltiva un’idea di vino fatta di precisione, calma e autenticità.
Von der Mark rimane una realtà piccola e luminosa, dove la storia personale del produttore si intreccia con la mineralità del Tuniberg e con un approccio che privilegia la verità del territorio a ogni annata. Scopri di più
| Nome | Von der Mark Riesling Spatlese 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo semi-aromatico |
| Classificazione | N/A |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Vitigni | Riesling |
| Nazione | Germania |
| Regione | Germania |
| Produttore | Von der Mark |
| Allergeni | Contiene solfiti |