Descrizione
La caratura e lo spessore del Rocche dell’Annunziata lo pone su un mezzo gradino sopra gli altri. Un frutto più polposo, croccante, più denso e più ricco anche se meno “delicato” del Cerequio. Al palato una trama tannica leggermente più fitta, un tannino più articolato ed una chiusura più “matura”. Questo, forse dovuto ad una maggiore anzianità delle viti e un’altitudine più bassa ripetto al vigneto di Cerequio.
Awards
Dettagli
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
Oltre 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1986
- Bottiglie prodotte: 60.000
- Ettari: 21
È rimasta a conduzione Familiare dove tutti i lavori del vigneto e della cantina vengono svolti in base alla nostra esperienza.
Da quasi trent’anni i nostri vigneti vengono lavorati nel massimo rispetto della natura. Dopo ogni vendemmia viene effettuata la concimazione manuale con letame di mucca o humus al fabbisogno di ogni pianta osservando il colore della foglia e l’intensità della vigoria. Non vengono utilizzati concimi chimici, diserbanti, antimuffa o altre sostanze che vanno a interferire sul ciclo vegetativo della vite e sulla maturazione dell’uva. Scopri di più


Nome | Voerzio Barolo Rocche dell'Annunziata 2018 |
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Tipologia | Rosso green fermo |
Classificazione | Barolo DOCG |
Annata | 2018 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.0% in volume |
Vitigni | 100% Nebbiolo |
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Produttore | Roberto Voerzio |
Ubicazione | Vigneto Rocche dell’Annunziata Torriglione nel comune di La Morra. |
Clima | Altitudine: 300 m. s.l.m. Esposizione: Sud. |
N. piante per ettaro | 4.000/5.000 |
Resa per ettaro | 24 q. |
Vinificazione | Tradizionale in vasche d’acciaio con la durata di circa 20 giorni. |
Affinamento | 24 mesi in barriques. |
Produzione annata | 6000 bottiglie |
Allergeni | Contiene solfiti |