Vie di Romans
Vie di Romans Pinot Nero 2021
Prezzo di listino
CHF 57.00
Disponibilità immediata
Ultime 5 bottiglie rimaste
| Denomination | Friuli Isonzo DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% in volume |
| Area | Friuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Aging | 14 mesi in barrique, poi sosta 1 mese in serbatoio in acciaio inox fino all’ottenimento dell’illimpidimento naturale. |
Awards
-
2021
92/100
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Dettagli
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Carne
Formaggi
Maiale
Produttore
Vie di Romans
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1900
- Enologo: Gianfranco Gallo
- Bottiglie prodotte: 300.000
- Ettari: 67
L’impegno della famiglia Gallo nel mondo della vite e del vino è iniziato oltre un secolo fa e si è manifestato nel tempo attraverso il lavoro e la dedizione di persone quali Basilio, Stelio, Gianfranco e i loro familiari.
Dal 1978 l’azienda è condotta da Gianfranco che attraverso rigorose e audaci scelte viticole, unite ad un’attenta interpretazione enologica ha affermato uno stile qualitativo di grande personalità, che ha contraddistinto l’azienda Vie di Romans nell’ultimo ventennio.
Tappe importanti di questo ultimo percorso storico sono state: nel 1978 primo imbottigliamento e prima etichetta commerciale, 1982 inizio di un ciclo di ammodernamento viticolo rivolto all’alta qualità, 1989 la realizzazione della nuova cantina costruita su tre piani, 1990 vinificazione delle uve distinte per cru di provenienza, 1992 uscita commerciale dell’annata ’90 e da questa data in poi i vini bianchi verranno sempre commercializzati due anni dopo la vendemmia. Scopri di più
Dal 1978 l’azienda è condotta da Gianfranco che attraverso rigorose e audaci scelte viticole, unite ad un’attenta interpretazione enologica ha affermato uno stile qualitativo di grande personalità, che ha contraddistinto l’azienda Vie di Romans nell’ultimo ventennio.
Tappe importanti di questo ultimo percorso storico sono state: nel 1978 primo imbottigliamento e prima etichetta commerciale, 1982 inizio di un ciclo di ammodernamento viticolo rivolto all’alta qualità, 1989 la realizzazione della nuova cantina costruita su tre piani, 1990 vinificazione delle uve distinte per cru di provenienza, 1992 uscita commerciale dell’annata ’90 e da questa data in poi i vini bianchi verranno sempre commercializzati due anni dopo la vendemmia. Scopri di più
| Name | Vie di Romans Pinot Nero 2021 |
|---|---|
| Type | Rosso fermo |
| Denomination | Friuli Isonzo DOC |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% in volume |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Country | Italia |
| Region | Friuli-Venezia Giulia |
| Vendor | Vie di Romans |
| Origin | Mariano del Friuli (GO) |
| Climate | Altimetria: 31-32 m s.l.m. Esposizione: Nord - Sud ed Est - Ovest. |
| Soil composition | Mediamente profondo con scheletro abbondante, da limoso sabbioso a limoso argilloso di colore rossiccio per la presenza di ossidi di ferro e alluminio, ben drenato, debole capacità di trattenuta idrica. |
| Cultivation system | Guyot semplice |
| Plants per hectare | 7800 |
| Yield per hectare | 3556 kg/ha |
| Harvest | Fine agosto. |
| Fermentation temperature | 18-24 °C |
| Fermentation | 14 giorni. |
| Wine making | Diraspapigiatura. Macerazione: 16 giorni, abbinata a follature e delestage. Recipiente di fermentazione: tini di fermentazione in acciaio inox. |
| Aging | 14 mesi in barrique, poi sosta 1 mese in serbatoio in acciaio inox fino all’ottenimento dell’illimpidimento naturale. |
| Total acidity | 5.1 gr/L |
| PH | 3.74 |
| Allergens | Contains sulphites |